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和所有的城市一樣，西安的碳酸飲料面臨著果汁、茶類、礦泉水和功能性飲料的巨大沖擊，而碳酸飲料市場已經被可口可樂、百事可樂、健力寶等國內外知名品牌瓜分完畢。然而與其他城市不同的是，在西安有一種1元一瓶的冰峰汽水，深受消費者喜愛，經受著外來品牌的沖擊而屹立不倒。
記者在西安市幾個大型的超市里看到，貨架上的碳酸飲料價格大致相似，都是2元2角
左右。不過，仔細一看品牌倒并不多，除可口可樂、健力寶等國內外的大品牌外，幾乎沒有其他廠家的產品。街頭的飲料攤也是如此，記者問一位攤主，為什么不進些其他廠家的貨時，攤主講：“現在的人挑锝很，不在乎這幾個錢，認牌子，怕飲料有問題，得個病劃不來。再說要圖便宜還有1元錢的冰峰汽水，是幾十年的牌子了，大家都很放心�！�
一位買飲料的年輕人說，他買飲料首先是看品牌，對于沒有聽說過牌子的飲料，一般不會選，怕質量或口味上有問題，至于買哪個品牌，他倒沒有什么固定的傾向，像今天他買的是健力寶出的第五季番石榴汁，因為以前沒喝過，想嘗嘗鮮。
這個年輕人的意見可能代表相當一部分消費者的想法，據記者在這個飲料攤邊觀察，在10個人中，有4個人會因為想嘗鮮而挑選攤主所推薦的某種新上市的產品。
冰峰汽水是西安一家食品廠的產品，在當地有很高的知名度，擁有著廣泛的消費群體。北院門內的一條街道是西安市內有名的飲食區，入夜，這里幾乎每張桌子上都擺放著冰峰汽水。一家烤肉店的老板告訴記者，到他們店子里來消費的客人，一般都是男的喝啤酒，而女的就喝冰峰，可口可樂等牌子在這兒反而不如冰峰好賣。
一位正在吃烤肉的女士說：“喝冰峰倒不是圖便宜，不過現在的飲料都是塑料瓶裝的了，只有冰峰還是和幾十年前一樣是玻璃瓶的，味道這些年也一直沒有變過，喝的時候有一種懷舊的感覺，所以每次在這兒吃飯時，都會喝一瓶冰峰�！�
作者：張 煒 本報記者 王 梅
（來源：本站原創）
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