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商務部預測下半年我國餐飲業形勢 消費需求繼續旺盛

http://whmsebhyy.com 2004年08月16日 09:31 中國質量報

  據新華社電商務部的一份分析報告指出,今年下半年我國餐飲業將繼續上半年的快速增長態勢,保持旺盛的消費需求。預計餐飲業零售額全年將實現7200億元,比上年增長18%。

  商務部的報告說,隨著“黃金周”旅游市場的逐步成熟和理性化,對餐飲業的拉動作用逐步減弱。報告說,從往年的餐飲市場運行規律分析,暑假、國慶節、圣誕節等節假日消費將是下半年餐飲消費的重頭戲,居民外出就餐和宴請活動的比重將進一步擴大,集中在秋
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季舉辦的大型會展活動將促進商務餐飲消費持續走高。根據前幾年的餐飲市場運行情況分析,上半年和下半年餐飲業零售額比例大致為46比54。因此,預計今年下半年餐飲業零售額將達到3900億元,全年將實現7200億元,比上年的6066億元增長18%左右。

  作者:佚名

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