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本報訊 (記者／劉茜 實習生／洪爽 通訊員／胡燕妮)夏日炎炎，桶裝水成了部分人每日必需的消費品。然而，省工商局昨日上午公布今年第二季度對流通領域飲用水質量監督抽查情況的結果表明，省內桶裝飲用水質量嚴重不合格，微生物超標嚴重，“寶生山泉”菌落超標1550倍。
據悉，這次共抽查了廣州、珠海、韶關、中山、江門、陽江、肇慶和清遠8市流通領
域經銷的桶(瓶)裝飲用水產品共200批次，合格87批次，合格率為43.5%。如剔除標簽不合格因素，質量合格95批次，合格率47.5%。本次抽查的200批次飲用水，其中飲用純凈水94批次、天然礦泉水57批次、天然凈水49批次。
微生物超標最嚴重
本次抽查飲用水產品按標準要求檢驗其微生物指標，包括菌落總數、霉菌和酵母菌、大腸菌群等三項。在102批次微生物指標超標的產品中，菌落總數有99批次超標，霉菌和酵母菌有44批次超標，大腸菌群有4批次超標。
在所檢微生物的三個項目中，最嚴重的是2批次大腸菌群超標的產品。大腸菌群是用來評價食品的衛生狀況的重要指標，并可進一步推斷食品是否被腸道致病菌所污染。江門市新會區綠怡島飲用水廠的“森之泉優質天然凈水”和韶關市金力實業有限公司的“金力瑤山珍貴純天然礦泉水”大腸菌群超標嚴重，應停產整頓，查清并排除污染源，才可恢復生產。
此外，本次抽查所發現的菌落總數和霉菌、酵母菌指標超標也較嚴重和普遍。最嚴重的是肇慶市北嶺山寶生山泉飲用水有限公司城東配送中心經銷的，標稱肇慶市北嶺山寶生山泉飲用水有限公司生產的“寶生山泉飲用天然凈水”菌落總數超過標準允許值(≤20cfu／mL)的1550倍。
理化指標合格率低
本次抽查除了檢驗產品的衛生指標外，還檢驗了飲用水的各項特征指標：飲用純凈水的電導率，它是反映純凈水是否純凈的特征指標；礦泉水的偏硅酸項目，它反映的是該產品能否稱為礦泉水的界限指標；天然凈水的電導率項目，它也是該產品的特征界限指標。
通過檢驗，發現有12批次產品電導率不合格，也就是所檢產品不能稱為純凈水或天然凈水；此外，有4批次礦泉水產品偏硅酸含量達不到標準界限指標的最低要求。更有3批次標稱天然礦泉水的產品幾乎不含偏硅酸，它們是：珠海市香洲喜怡商行經銷的、珠海怡露健康飲料有限公司、珠海金露泉實業有限公司生產的“怡露優質天然礦泉水”和珠海市三灶金嶺礦泉實業有限公司的“金嶺優質天然礦泉水”，廣州市海珠區沁源連鎖水行疊彩園分行經銷的、廣州市洋之城水處理設備有限公司生產的“古粵羊城天然礦泉水”。
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