對(duì)硫磷、甲胺磷、氧化樂(lè)果、乙酰甲胺磷……這些高危毒性農(nóng)藥，竟然殘留在消費(fèi)者日常吃的蔬菜上。昨天，北京市食品安全辦首次通報(bào)了全市蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)的檢測(cè)情況。

　　通報(bào)指出，通過(guò)抽樣檢測(cè)，全市有9個(gè)超市和批發(fā)、零售市場(chǎng)被查出不合格蔬菜，而這些蔬菜的來(lái)源中竟包括北京3家有名的蔬菜生產(chǎn)、配送基地。

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　　抽檢結(jié)果

　　不合格蔬菜樣本僅占一成

　　6月到7月，農(nóng)業(yè)部對(duì)北京市進(jìn)行了2004年第三次蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè)抽檢，共抽取蔬菜樣本104個(gè)；同時(shí)北京市農(nóng)業(yè)局和工商部門(mén)也進(jìn)行了同步抽檢，共檢查蔬菜樣本94個(gè)，共計(jì)抽取樣本198個(gè)。

　　此次抽檢共涉及24個(gè)商場(chǎng)、超市、基地、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，包括大白菜、油菜、黃瓜、茄子、番茄、菜豆、甘藍(lán)、芹菜、甜椒和西葫蘆10個(gè)品種。檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋了第二季度最有可能使用在蔬菜種植中的13種農(nóng)藥。

　　檢測(cè)結(jié)果顯示，198個(gè)樣本中，共有21個(gè)不合格，占10.6%。主要查出的超標(biāo)或禁用的農(nóng)藥為甲胺磷、對(duì)硫磷、氧化樂(lè)果、乙酰甲胺磷。

　　暴露問(wèn)題

　　超市蔬菜質(zhì)量隱患較大

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)人士表示，抽檢發(fā)現(xiàn)北京的蔬菜產(chǎn)品目前存在三大問(wèn)題。一是超市中的蔬菜質(zhì)量安全隱患較大，主要原因可能是配送超市的企業(yè)自身缺乏嚴(yán)格管理措施，導(dǎo)致配送蔬菜質(zhì)量的良莠不齊，同時(shí)超市自身也缺乏有效的檢測(cè)手段和制度；二是大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，個(gè)別市場(chǎng)未能認(rèn)真落實(shí)蔬菜“場(chǎng)地掛鉤”制度，致使銷售的蔬菜來(lái)源不清，無(wú)法追溯；三是甘藍(lán)類蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，可能因?yàn)楦仕{(lán)類在生長(zhǎng)過(guò)程中易受病蟲(chóng)害，而且容易吸附噴灑的藥劑。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)局人士介紹，從2003年到今年第一季度，農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)北京市蔬菜基地連續(xù)六次的監(jiān)測(cè)中，北京蔬菜基地的蔬菜產(chǎn)品合格率一直為100%。但是，在本次抽檢涉及的5個(gè)蔬菜基地的11個(gè)樣本卻出現(xiàn)了問(wèn)題。而這次出現(xiàn)問(wèn)題，主要原因是上述基地的自有種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)供應(yīng)，而其使用同一品牌大量采購(gòu)、集中配送的蔬菜缺乏嚴(yán)格的檢測(cè)和管理制度，致使其配送給超市的蔬菜出現(xiàn)了問(wèn)題。

　　政府態(tài)度

　　蔬菜抽檢結(jié)果定期公布

　　昨天，市政府農(nóng)村工作委員會(huì)張貴忠委員在市食品安全辦的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)：“氧化樂(lè)果等高危農(nóng)藥是政府明令禁止的，可抽檢卻發(fā)現(xiàn)蔬菜樣本中有不少高危農(nóng)藥�！�

　　張貴忠說(shuō)，此次抽檢結(jié)果已引起了市政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，市食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組還專門(mén)召開(kāi)會(huì)議研究，決定對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以嚴(yán)肅處理，對(duì)任何企業(yè)都絕不護(hù)短。他表示，目前對(duì)于抽檢中發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)的生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等單位要在全市進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，責(zé)令其提出整改措施，規(guī)范進(jìn)貨渠道；同時(shí)收回北京市小湯山、大運(yùn)河、谷豐行等不合格基地的安全食用農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)；對(duì)于經(jīng)銷不合格蔬菜的市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)予以處罰，對(duì)在此次抽檢中全部樣品都合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)予以通報(bào)表?yè)P(yáng)。

　　張貴忠告訴記者，今后在每年農(nóng)業(yè)部例行抽檢5次的基礎(chǔ)上，由市政府出面再進(jìn)行6次蔬菜安全抽檢，同時(shí)還將把抽檢的結(jié)果和企業(yè)的排名定期向社會(huì)公布。

　　抽檢樣本全部合格的單位

　　1、東城區(qū)南小街菜市場(chǎng)

　　2、家樂(lè)福馬連道店

　　3、熊貓環(huán)島綜合市場(chǎng)

　　4、北京超市發(fā)連鎖股份有限公司利客隆雙榆樹(shù)店

　　5、綠園偉業(yè)有限公司

　　6、北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)

　　7、北京順沿特種蔬菜基地

　　8、北京順義區(qū)北務(wù)鎮(zhèn)種植業(yè)聯(lián)合會(huì)

　　9、順義張鎮(zhèn)貝斯特現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司

　　10、密云河南寨荊栗園小區(qū)

　　抽檢不合格樣本涉及的商場(chǎng)、超市和批發(fā)市場(chǎng)

　　1、北京美廉美連鎖商業(yè)有限公司花園路超市

　　2、北京旺市百利五棵松店

　　3、北京分鐘寺家世界購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司

　　4、豐臺(tái)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

　　5、豐臺(tái)區(qū)岳各莊批發(fā)市場(chǎng)

　　6、北京朝陽(yáng)大洋路綜合菜市場(chǎng)

　　7、北京海淀區(qū)海中市場(chǎng)

　　8、北京富國(guó)里綜合菜市場(chǎng)

　　9、北京市東花市北里市場(chǎng)園小區(qū)

　　抽查不合格蔬菜涉及的農(nóng)產(chǎn)品基地

　　1、北京小湯山地區(qū)地?zé)衢_(kāi)發(fā)公司

　　2、通州區(qū)北京京東大運(yùn)河農(nóng)產(chǎn)品配送中心

　　3、平谷區(qū)北京谷豐行農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

　　4、密云李各莊蔬菜基地

　　5、房山區(qū)北京神州綠普果蔬產(chǎn)銷經(jīng)濟(jì)合作社

　　信報(bào)記者 張薇