|
對于西安人來說，木耳、黃花菜、大棗、核桃等干果、干菜早已是生活中的尋常之物，隨時都可以從農貿市場和超市中購買，現在消費者最關心的是價格和衛生。
日前記者來到西安市南郊的一處農貿市場，這兒的干果、干菜著實不少，品種也很全，但都露天擺在小販的三輪車上，在陽光的烘烤下，這些東西顯得“萎靡不振”，表面上落有一層灰塵，偶爾還有蒼蠅來光顧，貨物的賣相看著很差。
不過由于這兒商品的價格比較低廉，一斤香菇只要兩元左右，因而也不時有人來買。一位大媽告訴記者，她之所以來這兒買，就是因為這兒的東西比較便宜，至于說衛生么，她覺著這兒和超市里的東西都一樣是地里種、樹上摘的，應該差別不大，反正回去都得認真洗，所以她覺得沒有必要非要到超市去買。在超市的情況就大不相同了，記者在這家農貿市場旁邊的某大型超市中看到，這兒的干菜、干果品種比農貿市場還要齊全，而且檔次也多，比如香菇就有從2．4元到88元等5個檔次，但一般要比菜市場的售價高10％～40％。
西安某超市果蔬部的李經理告訴記者，他們所供應的干果、干菜都是總店統一采購的，在采購時就要求供貨商供應符合無公害或綠色食品標準的產品，而且散裝的產品還要經過挑選和清洗才能包裝出售，因而衛生情況相對比較好，到目前為止，他們超市還沒有接到消費者關于干果、干菜衛生問題的投訴。
在該超市購買桂圓干的一位女士說：“我都是在超市里買干菜、干果的，怎么說都干凈一些，不過我看不出來什么東西衛生，什么東西不衛生。像最近報道的用硫磺熏的黃花菜，就是放到我面前，我也看不出來，所以最近就沒敢吃黃花菜。我覺得要是干菜、干果也能像奶制品、面粉那樣，合格的產品都貼上ＱＳ標志，那對我們消費者來說就太方便了�！�
作者：張 煒 本報記者 王 梅
（來源：本站原創）
| 
