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同為橙汁飲品，為什么價格相差懸殊？仔細看看，原來一個是鮮橙汁，另一個則只是普通的橙汁飲料，包裝設計卻很巧妙，“橙汁”二字極其美觀醒目，“飲料”二字微乎其微。酸牛奶和酸牛奶飲料有什么區別？“芥末小生”這個聽起來像日本名字的小零食是什么東西？號稱可以“延年益壽”的“中老年滋補液”到底是什么靈丹妙藥？模棱兩可的食品標簽在消費者看來實在是一頭霧水。
一位食品包裝行業的知情人士告訴記者，雖然很多企業的食品包裝由他們負責，但是食品標簽的設計和創意仍然出自企業，為了吸引消費者，企業追求標新立異的形式，卻忽略了食品標簽本身的規范和完整性。事實上，一份規范完整的標簽可以帶給消費者真實的產品信息，食品標簽尤其如此。保質期是否真實？成分是什么？功能如何？營養價值怎樣？……很多消費者希望從外包裝的標簽上清楚地知道手中的食品質量如何，是否值得購買。
可是事與愿違，消費者葉女士在超市里為父母選購保健品，因為父親患有糖尿病，所以她選中一款上面標有“防治糖尿病”字樣的保健品。奇怪的是，這盒包裝精美的保健品上除了醒目的商標和“防治糖尿病”字樣之外，成分、生產日期、食用方法一概只字不提，葉女士不甘心，翻來覆去地仔細查看，最后僅僅在包裝盒側面看到極不明顯的廠家名稱和地址。葉女士對此很氣憤，她覺得這樣的保健品極其容易蒙混一些識字不多、對標簽沒有概念的老年消費者。
葉女士的遭遇并不偶然，市面上的食品標簽五花八門，其問題自然是層出不窮。山東濟南質量技術監督局的付新東告訴記者，在市場檢查中他們常常發現類似的問題。比較多的是乳制品、果汁飲品和保健品，而食品名稱不規范是標簽中最突出的問題。食品名稱恰恰也是標簽上最重要的內容。一個正規的食品生產企業，應該是表明其產品的真實名稱，不能讓消費者產生誤解。比如說，酸牛奶飲品、ＡＤ鈣奶、花生牛奶，這些說法都不準確，它們并不是奶制品，而是配置型的乳飲料。在超市中也應該分開出售。還有一些保健品，雖然廣告做得響當當的，但是消費者熟悉的只是它的品牌，卻不了解產品本身的質量與成分。
在食品標簽的混亂局面中，新標準應運而生。5月9日，國家質檢總局和國家標準委發布了新版《預包裝食品標簽通則》和《預包裝特殊膳食食品標簽通則》。而“食品包裝標簽必須反映食品的真實屬性”正是新標準最核心的內容之一，這意味著，那些在食品標簽上大玩文字游戲的企業和商家再也不能隨心所欲了。（來源：本站原創）
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