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本報訊（記者夏文俊）今年上半年，全國各級質(zhì)檢部門為保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，積極實施“食品放心工程”，推進食品質(zhì)量安全市場準入制度，加大食品質(zhì)量監(jiān)督和執(zhí)法打假力度，針對一些大案要案加大處罰力度，查獲假冒偽劣食品貨值逾兩億元。
上半年，全國質(zhì)檢部門以糧油、調(diào)味品、肉禽水產(chǎn)、果蔬、乳制品、酒、飲料、奶粉等為重點，先后組織開展了10項全國聯(lián)動和110多項區(qū)域性專項執(zhí)法打假行動。據(jù)不完全統(tǒng)計
，1月至6月，全國質(zhì)檢系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員28萬余人次，查獲假冒偽劣食品貨值兩億多元，搗毀食品制假窩點180個，立案查處違法案件24000多件，移送公安機關(guān)處理57起，有力打擊了制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門認真做好不合格產(chǎn)品的整治工作，對有嚴重質(zhì)量問題、不符合市場準入條件、質(zhì)量信用低下的產(chǎn)品，采取了撤消生產(chǎn)許可證、強制性收回等整治措施。同時，通過加大抽查覆蓋面，重點檢驗安全、衛(wèi)生等強制性指標，及時公布抽查信息，以合格產(chǎn)品引導消費。上半年總共對21類食品組織監(jiān)督抽查3401批次，平均抽樣合格率為74．4％。
上半年，國家質(zhì)檢總局還進一步加大實施食品質(zhì)量安全市場準入制度的力度。除對新增的10類食品實行市場準入制度外，從4月1日起，以全國各大中城市為重點，開始查處無證生產(chǎn)米、面、油、醬油、醋五類食品和嬰幼兒奶粉的違法行為。凡未獲得生產(chǎn)許可、沒有加貼ＱＳ質(zhì)量安全標志的預(yù)包裝五類食品，一律責令企業(yè)召回或撤下柜臺，不得銷售；對無證生產(chǎn)的，一律責令停止生產(chǎn)，限期取得生產(chǎn)許可證，限期沒有取得生產(chǎn)許可證的，不得恢復生產(chǎn)。
在阜陽劣質(zhì)嬰兒奶粉案曝光后，國家質(zhì)檢總局緊急部署和組織實施對安徽阜陽劣質(zhì)嬰兒奶粉生產(chǎn)源頭的專項執(zhí)法檢查和打假行動。初步查清了涉及此案的10個省（區(qū)、市）的標稱43家生產(chǎn)企業(yè)的基本情況，并區(qū)別不同情況依法進行處理。同時查獲不合格奶粉134519袋，貨值185萬余元，端掉奶粉制假售假窩點34個，立案查處違法案件323起，移送公安部門處理27起。同時，全國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)執(zhí)法人員和技術(shù)人員從5月開始，對全國的奶粉生產(chǎn)企業(yè)開展生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的專項調(diào)查和國家監(jiān)督專項抽查。通過“兩查”，建立了全國奶粉生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檔案，為進一步從源頭抓好奶粉的質(zhì)量打下了基礎(chǔ)。并對“兩查”中發(fā)現(xiàn)的一些不具備生產(chǎn)條件的小作坊、個體工商戶進行了整頓。
針對區(qū)域性食品質(zhì)量問題，有關(guān)地方質(zhì)量技監(jiān)部門分別組織對山西平遙牛肉、重慶火鍋底料、天津和哈爾濱肉腸、河南方便面調(diào)料、四川泡菜、龍口粉絲、海南椰果、河北地溝油、安徽瓜子等產(chǎn)品集中生產(chǎn)地開展專項整治，有力地打擊了區(qū)域性制假活動，進而推動名優(yōu)企業(yè)提高了產(chǎn)品質(zhì)量。各地質(zhì)量技監(jiān)部門還積極推動建立食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案，推進企業(yè)質(zhì)量誠信體系建設(shè)。積極推進食品安全信用體系建設(shè)的試點工作，建立食品生產(chǎn)企業(yè)的信用檔案，把制售假冒偽劣和有毒有害食品企業(yè)列入“黑名單”，并及時向社會公布。
國家質(zhì)檢總局還加快食品衛(wèi)生等國家標準的制（修）訂工作，對原484項食品衛(wèi)生國家標準進行全面清理。目前，363項標準制（修）訂工作已經(jīng)完成。與原標準相比，標準適用性和水平都有了一定程度的提高，促進了我國食品衛(wèi)生標準體系的初步形成。
針對目前我國食品質(zhì)量安全存在的問題，下半年，國家質(zhì)檢總局將加大力度，組織查處無證生產(chǎn)專項行動，進一步查處嬰幼兒配方奶粉、白酒、小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋7類食品無證生產(chǎn)違法行為。加快推進食品質(zhì)量安全市場準入制度，力爭將茶葉、糖果等13類食品年底前全面納入準入制度管理。同時，要進一步整治區(qū)域性問題，建立和完善快速反應(yīng)機制和行政轄區(qū)打假責任制，切實把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。
作者：記者 夏文俊
（來源：本站原創(chuàng)）
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