| 2006年湖南將建成肉類食品安全信用體系 | ||||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年08月03日 05:40 東方新報 | ||||||||||
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新報訊 (記者 唐志軍) 昨日，湖南省商務(wù)廳就肉類食品安全信用體系建設(shè)向各市州下發(fā)相關(guān)指導(dǎo)意見，指出從現(xiàn)在起至2006年4月，全省將建成肉類食品安全信用體系，屆時要求豬肉生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、配送、批發(fā)和銷售企業(yè)兌現(xiàn)肉類食品安全承諾。 據(jù)介紹，商務(wù)部門目前重點監(jiān)管熱鮮肉、冷凍肉、冷卻肉等生鮮肉品肉類。此后，將逐步擴展到包括用于加工肉類食品的活畜、活禽及禽蛋原料，以及禽蛋，各類以肉禽為主
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