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7月盛夏驕陽似火，在這樣的天氣里，喝上一杯冰鎮啤酒，對西安人來說也算是一種享受了。在西安，從5月份開始，啤酒就進入了熱銷期，生啤酒、熟啤酒、自釀啤酒、絞股藍啤酒、苦瓜啤酒、干啤、冰啤……市場上各種概念、品牌爭奇斗艷，讓人目不暇接。
記者在西安的愛家、海星等大型超市看到，超市里的啤酒品牌并不多，只有漢斯、藍馬、藍帶、燕京、百威等五六種，但種類卻相當多，一個品牌往往有三四種產品可供選擇，
但價格相差十分懸殊。最便宜的藍馬干啤500ｍｌ只售1．5元，最貴的百威冰啤355ｍｌ賣到了7．6元，相差5倍以上，而最多的還是三四元左右的中檔啤酒，大約占到80％，面對檔次不一、花樣多端的啤酒，消費者是怎樣選擇的呢？
在采訪中記者發現，許多消費者受廣告的影響不是很大，對外地或國外的知名品牌也不認，影響他們消費的主要因素是自己的消費習慣。如漢斯啤酒，由于是本地出產，占據了天時、地利、人和的優勢，因而在西安當地有著十分忠實的消費群體。
一家中等規模超市的銷售經理告訴記者，他們超市主要面向附近的一個住宅小區，一般家庭消費還是比較看重價格，以購買2～4元的中檔啤酒為主，像漢斯2000等幾種中檔品牌，一天合計可以賣出近十箱，而百威這樣的高檔啤酒在這兒銷量就不太好，因而最近沒有進貨。
在西安的酒吧和迪廳，出售的啤酒則多以高檔為主。一位酒吧的老板說，這是因為高檔啤酒售價可以高一些，比如進價7．5元左右的百威啤酒賣到15～20元，客人也能接受，如果是進價在4元左右的啤酒，即使只賣到10元，客人也會認為酒吧“手太黑”，那就影響生意了。
作者：張 煒 本報記者 王 梅
（來源：本站原創）
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