和啤酒的感性生活 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2004年08月02日 07:56 中國質量報 | |||||||||
在我看來,白酒似乎像是自己的上司,威嚴、難以接近;葡萄酒,更像是心中的女朋友,高貴、溫婉;而啤酒,就是從小一起玩兒大的“發小”,是放松心情時最好的拍檔。 能坐在一起喝啤酒的,可以是任何一種人,可以是最親密的朋友,可以是那種不遠不近、不深不淺的朋友,他們可能是你的同事、你的鄰居、你的生意伙伴、你的同學。你可以和他們談天說地、評古論今,選擇啤酒就是選擇了談話內容必須是隨意、親切的,要的就是
從小是在哈爾濱長大的,所以有著百年歷史的哈爾濱啤酒一直是我的摯愛,因為這瓶中的酒還藏著對家鄉深深的眷念。但客居京城已近十年了,市面上很少見到哈爾濱啤酒,只能在回鄉探親時大飽口福了。上大學是在西安,那里最常見的是漢斯啤酒。夏天一到,很多小飯館里都會擺上一桶漢斯扎啤,兩元一杯,窮學生也能消費得起。在最炎熱的那些天,經常吃不下飯,到飯館里來一杯扎啤,頓覺渾身清爽,也有了胃口。畢業前的最后一次聚會,我們11個兄弟喝光了30多瓶漢斯啤酒。后來在其他城市,也會偶爾見到漢斯啤酒,感覺就像是他鄉遇故知,但卻再沒有動過購買的念頭,因為物是人非,漢斯啤酒只能和那段快樂的時光連在一起。 工作后經常有機會出差,漸漸發現,國內啤酒品牌真是不少,每到一地,總能看到當地的啤酒,不知名的縣城甚至是鄉鎮都可能有本地產的啤酒。出于好奇,到了一個新地方,我總要嘗一嘗當地的啤酒,到桂林喝漓江啤酒,到蓬萊喝蓬萊啤酒,到杭州喝西湖、錢啤,到淳安要喝千島湖啤酒,有些啤酒的口味還真的不錯呢。但我也發現,中國啤酒品牌和消費的地域性很強,除了青島啤酒等幾個大品牌之外,在本地銷售火爆的啤酒牌子在其他地方難覓蹤影。 作者:佚名 (來源:本站原創) |