山東全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)成就喜人

　　山東省全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)告訴我們，通過大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，可以有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康、良性發(fā)展，進(jìn)而切實(shí)起到增加農(nóng)民收入的作用。顯而易見，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，是當(dāng)前解決“三農(nóng)”問題的重要途徑之一。

蔡依琳演唱會(huì)票價(jià)1元? 法拉利版奧林巴斯現(xiàn)身 海納百川 候車亭媒體 財(cái)富之旅誠邀商戶加盟

　　同時(shí)，從山東省全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)的實(shí)際，我們可以看到，示范區(qū)所涉及的基本都是農(nóng)產(chǎn)品和食品產(chǎn)業(yè)，因此，作為我國的農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)大省，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施，對(duì)于從源頭抓食品安全，落實(shí)國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的部署，同樣具有十分重要的意義。可以說，從源頭抓產(chǎn)品質(zhì)量，從源頭上確保食品的安全，建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系是質(zhì)量技監(jiān)工作一個(gè)非常重要而有效的抓手，只有更好地推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，我們才能從根本上更有效地確保食品安全。

　　我們相信，山東全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)所取得的成績對(duì)各地推進(jìn)這項(xiàng)工作具有借鑒意義，可以為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作在全國范圍內(nèi)的積極開展，為切實(shí)解決好“三農(nóng)”問題、提高食品安全水平發(fā)揮更大的作用。

　　本報(bào)訊（仲欣）在山東省蓬萊市，截至目前，中糧長城、天津王朝、新天國際、安徽古井、金六福酒業(yè)、青島啤酒、菲律賓康達(dá)等著名酒類企業(yè)已建成及在建葡萄種植基地和葡萄酒加工廠，累計(jì)投資額達(dá)到16億元，標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植基地4000公頃，生產(chǎn)能力6萬噸，國際一流生產(chǎn)線裝備率達(dá)85％。這不過只是一個(gè)地區(qū)一個(gè)產(chǎn)品實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀。

　　在山東省，去年銷售收入過億元的龍頭企業(yè)達(dá)347家，各類產(chǎn)業(yè)化組織已有6000多家，他們帶動(dòng)全省48％的農(nóng)戶從事商品生產(chǎn)。目前，全省已有農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)范）1090項(xiàng)，其中省地方標(biāo)準(zhǔn)340項(xiàng)，市、縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)地方規(guī)范750項(xiàng)；建立健全了由1339項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)組成的影響山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的葉菜類（主要是大棚蔬菜）、干果類、貝類、肉食雞、肉食兔、豬、牛等10種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系；逐步形成了涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)體系框架。

　　正是在山東各級(jí)政府和質(zhì)量技監(jiān)部門的有力推動(dòng)下，山東省的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)切實(shí)起到了推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口的重要作用。

　　通過農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)業(yè)的發(fā)展。如青州蜜桃示范區(qū)按標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理，果樹坐果率明顯好于未開展示范的以往年份，增產(chǎn)20％以上，優(yōu)質(zhì)果率也明顯提高。同時(shí)，為延長青州蜜桃的上市時(shí)間，增加附加值，示范區(qū)還推廣標(biāo)準(zhǔn)微型保鮮庫建設(shè)，組織農(nóng)戶建立了8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)微型果品保鮮庫，延長3個(gè)月上市，使果品增值1倍以上，年增值400多萬元。

　　通過農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。如蒼山蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建立無公害蔬菜專營批發(fā)市場和無公害蔬菜市場準(zhǔn)入制，推動(dòng)按標(biāo)準(zhǔn)組織無公害蔬菜種植生產(chǎn)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，使所產(chǎn)蔬菜順利地進(jìn)入上海市場。

　　通過農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，有力促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。如蓬萊葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)———煙臺(tái)中糧葡萄酒釀造有限公司為土地租賃者，租賃農(nóng)民土地400公頃，建立葡萄莊園，農(nóng)民成為莊園工人，實(shí)現(xiàn)了葡萄統(tǒng)一種植、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工，建立了按標(biāo)準(zhǔn)組織葡萄種植、加工的新模式，走出了一條以釀酒葡萄栽培為主，葡萄酒、葡萄原汁等加工產(chǎn)品生產(chǎn)相配套的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新路子。此外，通過葡萄的標(biāo)準(zhǔn)化種植，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄咸押推咸丫飘a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，蓬萊葡萄種植面積達(dá)0．4萬公頃，相繼有金六福集團(tuán)、天津王朝葡萄酒公司、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸丫乒�司等建立葡萄種植基地和葡萄榨汁企業(yè)。

　　通過農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的企業(yè)化。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使分散的農(nóng)戶有了統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)業(yè)實(shí)行企業(yè)化管理提供了條件。如壽光市的無公害蔬菜示范區(qū)實(shí)行了農(nóng)藥、化肥、澆水等生產(chǎn)過程的檔案卡管理，并配套了相應(yīng)的管理辦法，由公司（或民間協(xié)會(huì)）跟種植業(yè)戶簽訂產(chǎn)品質(zhì)量管理責(zé)任狀，公司（或民間協(xié)會(huì)）定期對(duì)檔案卡的施肥、用藥等過程檢查指導(dǎo)，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后由公司（或民間協(xié)會(huì)）統(tǒng)一收購。通過這種管理方式，不僅保證了產(chǎn)品質(zhì)量，也保證了農(nóng)民的收入。

　　標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，還有力促進(jìn)了山東省的農(nóng)產(chǎn)品出口。如泰安亞細(xì)亞食品有限公司有機(jī)蔬菜、諸城外貿(mào)集團(tuán)肉食雞等，多年來出口日本、韓國等國家和地區(qū)。但由于近年來進(jìn)口國和地區(qū)不斷提出新標(biāo)準(zhǔn)要求，使出口企業(yè)和出口基地的利益受到影響。通過標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè)，這些地方和企業(yè)建立了從種植、養(yǎng)殖到生產(chǎn)、加工全過程的標(biāo)準(zhǔn)化管理，從而使出口量穩(wěn)步提高，出口的國家和地區(qū)不斷增加。泰安亞細(xì)亞食品有限公司有機(jī)蔬菜嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)品順利通過日本厚生省近3個(gè)月嚴(yán)格的獨(dú)立封閉檢查，抽檢370余次，全部達(dá)標(biāo)，打破了日本對(duì)我國蔬菜的技術(shù)壁壘，恢復(fù)了蔬菜出口。

　　作者：仲 欣

　　（來源：本站原創(chuàng)）