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本報(bào)訊 (記者 李碩君) “普通服務(wù)員是‘條桶萬(wàn)’，管理人員是‘東南西北’風(fēng)，‘綠發(fā)’意味著發(fā)財(cái)，所以由收銀員擔(dān)任。來(lái)到這里就像來(lái)到麻將館，服務(wù)員之間的稱呼不是張三李四，而是大八條、小四條，總感覺(jué)這樣對(duì)人不尊重。”昨天，一位讀者打電話投訴位于普陀區(qū)的雨花大酒店的“活人麻將”。
記者來(lái)到這家飯店，迎頭看見(jiàn)迎賓小姐佩戴的是麻將牌中的“花”，因?yàn)樗齻兤?
。一位服務(wù)員小姐告訴記者，這里的服務(wù)員佩戴的都是“條”、“桶”、“萬(wàn)”的標(biāo)志，最低的是“條”，其次是“桶”，最高級(jí)別是“萬(wàn)”，根據(jù)不同的級(jí)別工資待遇也不同：風(fēng)則屬于管理層，以東風(fēng)最大，“紅中”店里暫時(shí)沒(méi)有，“白板”由于不大吉利酒店就更不會(huì)設(shè)了。不過(guò)，由于人員比較多，很多服務(wù)的名稱是重復(fù)的，比如八條就有好幾個(gè)，如果顧客對(duì)其有意見(jiàn)，就必須加上所在的房間號(hào)才能找到這個(gè)服務(wù)員。
店里的值班主管趙小姐告訴記者，他們酒店在上海四家分店的服務(wù)員全都是用購(gòu)得的真麻將牌為胸牌的，南京的店也是，主要是想形成自己的特色，讓顧客來(lái)一次就記得。同時(shí)讓服務(wù)員與顧客之間有話題可說(shuō)，拉近彼此距離。這樣做也確實(shí)有一些效果，一些客人就是沖這個(gè)來(lái)吃飯，還有些外國(guó)客人拍了照片帶走。
華東師范大學(xué)社會(huì)學(xué)研究中心副主任顧峻接受記者采訪時(shí)認(rèn)為，應(yīng)該以更寬容的心態(tài)對(duì)待一些商業(yè)行為，用麻將作為賣點(diǎn)，一方面說(shuō)明餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，商家都希望出奇招吸引顧客，一方面也說(shuō)明麻將的受歡迎程度。不要一提到麻將，大家就覺(jué)得不好，有賭博的含義在里面，是不是換成象棋就感覺(jué)正常了呢？彩票這么受歡迎，不也是博彩嗎
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