| 淀粉里兌尿素冒充高蛋白 山東一造假者被查處 | ||||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年07月19日 07:52 北京青年報 | ||||||||||
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尹洪東 新華社濟南7月18日電 記者近日從山東壽光市質量技術監督局獲悉，一個用尿素制造假冒高蛋白玉米淀粉的黑窩點被查處。29噸“尿素高蛋白淀粉”和所有造假設備被查獲。
據業主傅某供述，他無證無照，半年前開始在壽光市東環路附近“造假”：利用從一些鄉鎮淀粉廠收來的低價普通玉米淀粉，兌加尿素、硫酸銨等化學物質，便生產出“高蛋白玉米淀粉”，贏利是普通玉米淀粉的3倍到4倍。 壽光質檢局的執法人員介紹，高蛋白玉米淀粉主要用作禽畜飼料。玉米淀粉加入尿素等物質后，蛋白含量確實明顯提高，與高蛋白玉米淀粉極其相似，僅從蛋白質含量檢測不易分辨真偽。但是，玉米淀粉含有過多的無機氮，不僅毫無營養價值，不易吸收，而且禽畜體內如果無機氮含量過高，還會發生癌變。
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