| 正確使用不粘鍋防有害物質傷身 | ||||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年07月18日 14:55 哈爾濱日報 | ||||||||||
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本報訊 (記者 李宏寬) 杜邦公司在其曾經出示的一份《有關使用杜邦特富龍不粘涂層炊具的重要知識》中提到，聚四氟乙烯在廚房烹飪中使用對人體是絕對安全的，只有在溫度達到260℃才會發生化學變化，在溫度超過340℃時才會發生顯著分解。 專家提醒市民，只要方法正確，如加熱不超過260℃、避免干燒，就可以放心使用不粘炊具。不粘炊具不能長時間干燒，如果不慎出現干燒的情況，要注意通風。
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