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新快報訊 (楊時) 全國十多個省市糧油批發(fā)市場最近陸續(xù)出現(xiàn)一種被稱作“民工糧”的大米，價格比一般大米便宜逾三成，深受一些工地老板、學校飯?zhí)玫那嗖A，這種大米其實就是國家糧庫淘汰的發(fā)霉米，含有可致肝癌的黃曲霉素，按規(guī)定只能賣給釀造、飼料等行業(yè)，絕不能當作糧食銷售。報道稱，這些“毒米”主要源自東北，不法商販通過關(guān)系從專營企業(yè)買來這些毒米再轉(zhuǎn)售，牟取暴利。
央視《時空連線》節(jié)目日前派出4路記者，分別到河北廊坊、黑龍江哈爾濱及北京、天津的糧油市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)都有“民工糧”出售。廊坊市的朝陽市場，過半糧油檔位都出售民工糧，但不是明擺出來，大多藏在后庫房。與其他大米相比，“民工糧”顏色發(fā)黃，捧起來聞，有一種發(fā)霉氣味。有檔主說，一般的米每賣1袋最多能賺1元多，但“民工糧”價格便宜三分之一，每袋純利至少在7至8元以上。
糧販說，這些米主要賣給民工多的工地以及學校等，因而稱為“民工糧”。食堂在加工時會采用特殊辦法，浸泡揉搓后黃色沒有了，霉味也淡了許多，而且還白白胖胖的，可以“舊貌換新顏”。
國家糧油質(zhì)檢中心檢驗證明，這些“民工糧”都是由國家糧庫淘汰出來的品質(zhì)極次的陳化糧。按規(guī)定，陳化糧應(yīng)在縣以上糧食批發(fā)市場公開拍賣，主要賣給釀造、飼料等工業(yè)用糧大戶，絕不允許直接作為糧食銷售，因為許多陳化糧都含有大量致癌物，包括黃曲霉素。黃曲霉素B1毒性是氰化鉀(山埃)的10倍以上，能引起肝癌，是目前發(fā)現(xiàn)最強的化學致癌物，試驗顯示其致癌所需時間最短僅為24周。
報道指出，這些陳化糧主要來自東北，一是黑龍江，一是遼中地區(qū)。
“毒米”是否入粵尚未知
工商部門有關(guān)負責人表示，將密切留意是否有毒大米流入
新快報訊 (記者 譚建東) 廣東省和廣州市工商局有關(guān)負責人昨晚在接受本報記者采訪時一致表示，將會密切留意是否有“民工糧”流入。
據(jù)了解，以“肥仔米”為代表的東北米，一直以來都深受廣東人喜愛。早幾年被查獲的用礦物油拋光的毒大米，就是來自東北的“肥仔米”。根據(jù)這次媒體曝光的毒大米問題，工商部門會加大對大米市場的巡查力度。巡查會以散裝大米特別是來自東北的散裝大米為重點。
工商部門有關(guān)人士指出，有毒大米主要是陳放時間太長特別是受潮導(dǎo)致霉變所致，任何地方、任何品種的大米受潮后都會導(dǎo)致霉變。換句話說，某個企業(yè)某一批次的大米有問題，并不代表來自這個地方的大米就全都有問題。
據(jù)記者了解，廣東的大米市場也存在一定程度的問題。就在不久前，記者隨同執(zhí)法人員對位于增城市的某糧食批發(fā)市場檢查后發(fā)現(xiàn)，該市場大米的包裝袋存在各種各樣的造假行為，不少袋裝大米連基本的廠名廠址也沒有。其中一家檔口出售的某牌子優(yōu)質(zhì)大米，執(zhí)法人員拆開后發(fā)現(xiàn)里面實際上是用予喂養(yǎng)禽畜、人類不能食用的劣質(zhì)飼料糧。
廣州市工商局12315消費者申訴舉報中心有關(guān)負責人也告訴記者，一直以來，該中心都零星收到過一些大米質(zhì)量存在問題的投訴。
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