安徽阜陽“劣質奶粉事件”余波未平，湖南奶粉市場又爆丑聞：一個兩個月大的嬰兒從奶粉中吃出10來顆“老鼠屎”，而這些“老鼠屎”竟源自“國家免檢產品”、“中國食品安全放心品牌”——湖南亞華乳業有限公司生產的南山奶粉

　　本報記者 王曉紅 實習記者 喻向陽

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　　嬰兒奶粉吃出“老鼠屎”

　　6月28日，中國經濟時報記者接到湖南益陽讀者龔子華的投訴，說他兩個月大的嬰兒自從吃了湖南亞華乳業有限公司生產的“南山”牌奶粉后，就一直拉肚子，且大便中帶有血跡，后來在嬰兒吃的奶粉中發現了十多顆老鼠屎。

　　次日上午，記者趕赴益陽市資陽區李昌港鄉愛屋灣村伍房塘組龔子華的家中進行調查采訪。

　　“6月2日，我在益陽最大的超市——愛麗絲超市為孩子買了10袋南山牌‘嬰兒1段’奶粉。哪知孩子吃了之后就開始拉肚子，開始還以為是感冒，就沒在意。但是孩子拉肚子越來越嚴重，6月18日，大便中有了血跡。我帶著她到了愛屋灣村衛生所，醫生龔松柏診斷為‘痢疾’。由于孩子在村衛生所一直沒有好轉，6月27日，我們把她轉到益陽市第二人民醫院治療。” 孩子的母親曹冬梅眼淚汪汪地向記者介紹事情的經過。

　　“老鼠屎是6月23日開第3袋奶粉時才發現的，奶粉沖泡后浮起了幾粒黑色的東西。”嬰兒的奶奶顫巍巍地坐在記者身旁說起了當時的情景，“當時，我媳婦劉軍就在我旁邊，她還怪我人老眼花，看不清東西不講衛生。”

　　“開始，我確實責怪我婆婆不講衛生。后來，我從相同的包裝里取了幾勺奶粉泡了一杯，也看到了老鼠屎。我把這袋奶粉全部倒出來，發現了5顆，加上杯里的幾顆總共有10來顆。”劉軍對記者證實，“這肯定是老鼠屎！”

　　“當時，小孩的奶奶給她沖奶粉的時候，我就抱著她，我看見了事情的全過程，可以作證。”鄰居龔美南對記者說。

　　在龔子華家里，曹冬梅當著眾人的面打開了一包南山奶粉，大家發現這袋奶粉中也有“老鼠屎”。

　　記者看到龔子華所買的10包南山奶粉中，5包沒有拆封的奶粉生產日期分別為：2004年2月、2004年2月11日、2004年3月27日、2004年2月11日、2004年2月。

　　衛生所醫生龔松柏在接受記者采訪時說：“孩子患的是‘痢疾’，可能是由于吃了不衛生的食物，由于嬰兒進食比較單一，除開母乳就是奶粉。”

　　曹冬梅告訴記者，由于自己缺奶，孩子主要是靠奶粉進食。

　　當天下午，記者來到益陽市第二人民醫院采訪。在病床上，記者看到龔子華和一名護士按住嬰兒的腦袋和手腳，另外一名護士則在嬰兒的頭部打吊針。嬰兒刺耳的哭叫聲令每一位在場的人為之憐憫。

　　兒科副主任醫師胡燦輝對記者說：“孩子的病情主要表現感染性腹瀉，而引起感染性腹瀉的原因是因為小孩吃了不衛生的食物。”

　　“由于嬰兒的免疫功能比較差，有可能是小孩吃的奶粉細菌超標或奶瓶消毒不干凈引起的。”胡燦輝跟記者這樣解釋，“感染性腹瀉嚴重時會導致電解質紊亂、脫水、酸中毒等病狀。”

　　“假如小孩吃了有老鼠屎的奶粉，是不是也同樣會引起感染性腹瀉呢？”記者問。

　　“那肯定！老鼠屎會感染奶粉，從而導致奶粉中的細菌超標。”他肯定地說，并建議孩子住院作進一步檢查和治療。

　　下午5點左右，在益陽市第二人民醫院住院部外面，記者采訪了前來調解的南山奶粉廠駐益陽辦事處業務員戴海嬌。

　　戴海嬌肯定地對記者說，愛麗絲超市銷售的奶粉是直接從南山奶粉公司進的貨，不可能是假冒偽劣產品。對于奶粉中的“黑色物質”，她說：“可能是蛋白質在高溫下的膠狀物質，也可能是老鼠屎，總公司正在進行內部檢查，現在還搞不清楚到底是哪個環節出了問題，你可以直接到總公司去咨詢。”

　　記者暗訪生產廠家

　　6月30日，記者冒著39度的高溫，驅車400多公里來到位于湖南省邵陽市城步縣亞華南山乳品科技園進行了一番暗訪。

　　當記者暗訪的車輛進入南山乳品科技園區大門時，值班保安毫無察覺。

　　記者來到大門玻璃上貼著“生產車間，謝絕參觀”的生產車間一樓。大門口旁邊擺放著18箱奶粉，其中有2箱奶粉的外包裝已經裂開。當記者欲進去時，被坐在大門口階梯上的一名中年男子攔住了：“你們是哪里人？干什么的？”

　　“我們是來進貨的，請問倉庫在哪里？”記者說。

　　他隨便用手指了一下，漫不經心地說：“你們要去開票啊！”

　　記者圍著七層樓的生產車間轉了一圈來到了溶粉車間的后門，發現車間的后門沒有上鎖，只有幾塊塑料做成的門簾虛掩著。記者趁工作人員不注意掀開門簾，只見車間地板上到處積滿了水，離大門不到兩米的木架上有一大堆裝滿了奶粉的空塑料袋和黃色的紙盒，木架上也撒滿了奶粉，成群的蒼蠅在上面 “嗡嗡”亂飛。

　　相隔3米處，是數十袋壘得很高的裝滿了奶粉的塑料袋。記者掀開奶粉袋細看時一只小老鼠逃竄出來。記者在機器的轟鳴聲中，沿著一條走廊來到了車間另一間房子里面。記者注意到裝滿了奶粉的塑料袋雜亂地擺放在木板上，旁邊不到一米的地方凌亂地丟了很多塑料袋和硬紙板，蒼蠅亂飛。記者趁人不備，抓拍了幾張奶粉照片。記者還打算到車間二樓看一看，但引起了工人的注意，只好作罷。

　　隨后，記者采訪了質管中心主管宋雪蘭。

　　她說，“我自從2000年進入公司以來，從事質檢工作已4年，清晰地見證了公司為了產品質量所做出的一些努力，不管是上級質檢部門的檢查還是市場抽查，公司的產品都是合格的。”

　　但是宋的一句話讓人耐人尋味：“產品質量我不敢保證，但是產品質量把關一直做得很好。”

　　記者問：“有消費者發現購買的奶粉中有類似老鼠屎的黑色物質，廠家給他的解釋是蛋白質在高溫下的黃膠塊。這種解釋是否有道理？”

　　宋明確地說：“老鼠屎跟‘黃膠塊’這完全是兩碼事嘛！老鼠屎明顯看得出，而‘黃膠塊’再怎么說也是一種粉末狀態，跟老鼠屎的結構不一樣，而且這種黃膠塊像泥巴一樣，想捏成什么形狀都可以。”

　　當記者問及老鼠是否愛吃奶粉時，宋說：“奶粉是高蛋白質食品，又香、又甜，老鼠當然愛吃。”

　　她說：“奶粉從原料采購到出庫的一系列流程中不可能出現老鼠屎。假如出現老鼠屎，則可能是兩個原因，一是包裝間密封不嚴，老鼠通過下水道進入車間，或者是老鼠在倉庫里咬壞了箱子，鉆進了奶粉袋里。”

　　“你們南山奶粉會不會出現這樣的問題呢？”記者故意問。

　　“這種現象的可能性嘛……世界上沒有絕對的事情，我也保證不了。”她不耐煩地對記者說。

　　記者提出要到剛才記者暗訪的車間去參觀，她斷然拒絕：“那是生產車間，對衛生的要求很高，車間工人每天上班都要更換工作服、工作鞋、帽，且要嚴格殺菌消毒，外人不能隨便進車間參觀，除非生產部部長謝洪發的同意。”

　　在宋的辦公室，記者發現辦公桌上有兩份6月份消費者質量投訴匯總表，總數達到300多件(一份是奶粉質量投訴表，另一份是液態奶質量投訴表)。消費者投訴主要事由有：奶粉中有小蟲、有臭味、沖調后有紅色液體、奶粉很粗糙、奶粉中有老鼠屎……

　　暗訪引起廠方警惕

　　7月1日上午，記者再次來亞華南山乳品科技園，看到的情況與記者前一次暗訪的情況截然相反：大門口5、6個人嚴格把守。生產部部長謝洪發親自在大門口值班檢查進出車輛。謝洪發把記者的采訪車堵在大門外，勉強接受了記者的采訪。

　　謝洪發說，亞華乳業已擁有6大乳品生產基地，亞華南山乳品科技園占地有80多畝，投資達6000萬，是亞華當前最大的一個乳品生產基地。

　　“我們的產品經過了1000多次的抽檢，是合格的，安徽阜陽‘劣質奶粉事件’發生后，國家質檢總局公布了全國30家放心奶粉名單，亞華為湖南惟一入選企業。像奶粉中出現老鼠屎、蟲子或其他雜物的情況，我們企業肯定沒有！”

　　“假如奶粉中有老鼠屎，那只有兩種可能，第一是消費者自己放老鼠屎進去。第二是消費者用完奶粉之后，沒有把封口封好，老鼠爬進去吃了奶粉，奶粉本來就是高蛋白質的食物，老鼠肯定喜歡吃。”

　　在帶領記者參觀科技園的時候，謝還向記者介紹：“從今天起，公司所有的員工上班、下班都必須從大門右邊進去，大門左邊出來。”

　　記者發現，昨天暗訪的溶粉車間已經上了一把大鎖。

　　艱難的交涉

　　記者在采訪中，聽到消費者說得最多的一句話是：“南山奶粉是國家免檢產品啊！怎么能出現那么多質量問題呢？現在免檢食品都不能放心吃啊！”

　　曹冬梅很氣憤地對記者說：“正是因為看到南山奶粉是免檢產品，我才放心買。哪知我找到廠商的時候，他們都以‘南山奶粉是國家免檢產品，不會有老鼠屎’來搪塞我。但是，我以后再也不會買南山奶粉了！”

　　龔子華說：“6月25日，我和南山奶粉廠駐益陽辦事處戴海嬌進行了第一次交涉，她提出了‘1＋1賠償’，總共只賠360元，孩子吃剩的老鼠屎奶粉和未開封的4袋奶粉她都帶走，并且要我別向媒體聲張，我沒有同意，因為我必須要為孩子討個說法，免得讓喝南山奶粉的消費者再受騙上當。”

　　“6月28日，戴海嬌來到了益陽市第二人民醫院，進行第二次交涉時對我說：‘南山奶粉是免檢產品，有問題的奶粉開了封，不能進行檢驗，檢驗必須要未開封的，你必須再找證據。如果檢測有問題，就賠償，沒有問題就不賠償了，包括360元也沒有賠償了。’”

　　龔子華質問戴海嬌：“如果消費者不拆開袋子，又怎么會知道奶粉中有老鼠屎？”

　　戴海嬌只說了一句：“免檢產品不會有質量問題的！”

　　6月29日記者采訪此事后，當天晚上亞華乳業辦公室主任胡澤民打電話給龔子華，說奶粉里的老鼠屎可能是員工報復公司而故意放進去的。

　　龔子華說：“他要我別沖動，第二天就派人過來協調解決。”

　　“7月1日，南山奶粉廠駐益陽辦事處主管孫紅鋒和業務員戴海嬌再次約見了我進行第三次交涉，并答應了我當初提出的賠償醫藥費、誤工費等總共5860元。”

　　7月2日上午，記者電話采訪了胡澤民，他說：“我們沒有對龔子華承諾賠償，當時派人去是考慮到他比較激動，我就說奶粉中的老鼠屎不排除人為因素的可能，而人為因素其實是暗示龔子華自己放的。”

　　對此，龔子華很氣憤地說：“難道我會為了得到幾塊錢而讓我僅2個月大的孩子受這么大的折磨嗎？我在廣東做生意，現在耽誤我將近一個月的時間了，經濟損失遠遠不止這點錢，現在我妻子為此事也急病了。”

　　7月2日，亞華乳業有限公司總經理辦公室主任嚴繼光趕到記者辦公室解釋有關情況時再次強調：“我們的奶粉是國家免檢產品，絕對可以放心吃，而且我們公司和國家食品藥品監督管理局、湖南省食品藥品監督管理局是多年來的戰略合作伙伴關系。”

　　屢遭投訴的免檢產品

　　6月30日記者暗訪時獲得的一份《南山奶粉消費者投訴及其受理情況匯總表》顯示：6月份亞華乳業質管中心接到投訴126件。另外，記者還從該公司內部獲得了一份亞華乳業液態奶6月份的投訴匯總表，經統計達175件之多。兩者相加，亞華乳業質管中心6月份接到的投訴為301件。如果按這個數字推算，該公司全年接到的投訴將非常驚人。

　　而據記者了解，全國消費者組織2003年共受理有關食品安全的投訴為1621件。

　　記者隨即又撥通了幾位投訴者的電話。

　　家住長沙市德雅路的喻小姐說：“這幾年我一直喝南山奶粉，今年5月份，我買了幾包生產日期為2003年3月份的‘即溶甜奶粉’，沖調后發現有黑色的異物，這種異物以前沒有，現在就不敢喝了。6月18日，我打了投訴電話，但是一直沒有回音。”

　　“能吃或不能吃，至少要告訴我啊！以后我肯定不會買南山奶粉了。”喻小姐說起來很氣憤。

　　記者看到投訴表資料“受理情況”一欄顯示，喻小姐的投訴處理結果為“退換奶粉”。

　　而來自湖南邵陽的王建芳就更氣憤了：“6月初，我丈夫買了3包南山嬰兒奶粉，發現第一包奶粉里有頭發，而且小孩喝了發高燒、拉肚子，我婆婆把她送到醫院里住了幾天院，回來又喝南山奶粉，小孩子又發高燒、拉肚子。現在不敢給小孩喝南山奶粉了，其他奶粉也不敢隨便買了，現在每天熬一些米粥給小孩喝。”

　　“這根頭發是6月23日發現的，當即我們打了投訴電話，但是一直沒有人來聯系我們。”

　　記者看到投訴表資料“受理情況”一欄顯示，王小姐購買奶粉的處理結果為“退換奶粉”。

　　在長沙馬坡嶺開了一家商店的趙女士說起南山奶粉就來氣：“我和熊先生合伙開了這家商店，零售南山奶粉。有一次，一位學生模樣的消費者拿著一包南山牌“高鈣高鋅”奶粉說有臭味，要求退貨，我二話沒說，就退貨了。但是公司不同意我退貨，我說，假如不退貨我就求助新聞媒體，這才給我退掉。”

　　“現在商店沒銷售南山奶粉了。”趙女士對記者說。

　　質管中心主管宋雪蘭在接受記者采訪時說：“公司市場部接到消費者投訴電話后，一般派業務員在2小時之內聯系上消費者。消費者可能與公司在時間上有些小沖突，但是消費者對企業的滿意度還是比較高的。”

　　亞華乳業董事長石俊說過這樣一句話：“一杯牛奶強壯一個民族。”

　　“有老鼠屎的奶粉能夠使一個民族強壯起來嗎？有小蟲子、有小紙片、發臭味的奶粉能夠使民族強壯起來嗎？”龔子華對記者說，“經過1000多次檢測之后的奶粉為什么一個月還有幾百次的投訴呢？”龔子華的臉漲得通紅，聲音在醫院的走廊上蕩起了很長的回音。

　　專家：質量欺詐是披著羊皮的狼

　　從今年4月份起，中國奶業協會和中國經濟景氣檢測中心在北京、上海等幾個大城市開展了市場調查，結果表明，76%的消費者對奶品營養知識不清楚或不知道，45%的消費者不相信奶品生產商對原料奶來源有很好的控制，44%的消費者不相信奶品生產商對奶品質量的承諾。

　　湖南省社科院經濟研究所所長尹向東在接受記者采訪時認為，現在有相當一部分消費者對市場上的各種品牌奶粉失去了信任，主要原因是企業生產的產品質量不過關，在與消費者處理產品質量問題時不講誠信。那么企業要誠信，首先要求生產經營者持久、穩定地向消費者提供合格產品，這就要求產品的生產者、經營者必須精益求精，千方百計地把產品不合格的因素消滅在各個生產和服務的過程中，向零缺陷跨越。其次，要求生產經營者真正視消費者為上帝，決不搞質量欺詐和價格欺詐。

　　尹向東認為，消費領域不誠信，已經嚴重侵害了消費者權益，其主要手段就有質量欺詐。制造和銷售假冒偽劣產品和提供劣質服務的企業層出不窮，假冒偽劣充斥著市場，已經是屢禁不止，成為嚴重的社會問題。其主要原因有：第一，低成本、高利潤是驅動；第二，地方保護主義長期存在；第三，現行法律法規對假冒偽劣商品的打擊力度不夠；第四，執法部門執法不嚴；第五，對假冒偽劣商品的檢測手段落后，程序繁雜；第六，知假賣假嚴重。

　　“在食品領域打著‘國家免檢產品’的牌子，坑害消費者的企業不在少數，其實這種情況比沒有標明‘國家免檢產品’的食品更可怕，這實際上是質量欺詐，是披著羊皮的狼。”

　　2004年6月25日，本報刊發了一篇《食品安全危機考驗政府監管能力》的新聞分析。該文引用鐘南山院士的話說，我國的食品安全危機問題，不僅僅在于劣質產品泛濫，更重要的在于以“科學”的方式在制造種種污染食品，而民眾都蒙在鼓中。他認為，國內食品安全問題已經到了非常嚴重的地步，它已經是癌癥發病率速增的最主要原因。

　　八個部門管不住一杯奶？

　　7月1日，湖南省食品藥品監督管理局局長吳科政在接受記者采訪時說：

　　“今年召開的‘兩會’期間，人大代表就食品安全問題提出三條意見：第一，現在國家法律不完善，缺少系統的食品安全法律體系；第二，管理體制混亂，有時候有七八個部門管，但是都管不好，質監部門負責生產領域的質量監管，工商部門負責市場監管，衛生部門負責制定營養和衛生標準，食品藥監部門負責食品的組織協調、綜合監督和大要案查處。這么多部門之間本來應該緊密聯系、共同合作，但由于部門利益，總是都管不好；第三，技術檢測體系不健全。

　　我非常同意以上的三點意見，這三點意見能夠得到解決的話，現在的很多食品安全事故就不會發生。”

　　他說，今后要加大食品監督力度，對于劣質食品和有質量問題的食品要嚴查到底，杜絕此類食品流向市場損害消費者的生命安全。

　　據悉，自從安徽阜陽“劣質奶粉事件”曝光后，國家食品藥品監督管理局今年正著力完善食品安全監督法律法規體系、食品安全信息管理、食品安全檢測檢驗體系及風險分析體系，協調統一食品安全標準等工作。同時進一步改進工作方式，盡快形成協調、統一、高效、權威的食品安全監督體制和工作機制，以更主動、更科學的工作樹立食品藥品監督機構綜合監督、組織協調的權威，提高監管效能。

　　2004年3月22日，國家食品藥品監督管理局局長鄭筱萸在全國食品安全綜合監管工作會議上強調，食品安全是一件天大的事，直接關系著老百姓的身體健康和生命安全。各級食品藥品監管部門要繼續抓好督促檢查工作，建立和完善督察督辦制度，不斷加大食品安全監管的力度，著力解決人民群眾飲食安全中的突出問題。