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水果市場櫻桃最火爆
信報訊 (實習記者 于恒舟) 昨天記者獲悉，在眾多應季果品中，櫻桃頗受青睞，市場異常紅火。
據四道口果品市場提供的數據，櫻桃上市開始就有不俗表現，而且一直保持著強勁
勢頭。上月中旬，櫻桃銷售額曾一度達到市場銷售總額的49%。最新數據顯示，上周櫻桃銷售額比大上周又增長了44%。“其實今年櫻桃的價格并不是很低，比如今天櫻桃市場價格是平均每斤5元左右。北京市民今年特別偏愛櫻桃，再加上櫻桃生產規模擴大，供應量足，所以今年的櫻桃市場格外紅火，這種情況是前所未有的。”莫主任告訴記者，“眼下的櫻桃口感最好，在今后十天左右的時間里，櫻桃市場仍會保持良好的發展勢頭。”
食用油開打包裝戰
信報訊 (實習記者 吳 鵬） 平靜許久的食用油市場又起波瀾，昨天，食用油巨頭嘉里糧油正式推出了其準備已久的“金龍魚AE色拉油抗紫外線收縮膜透明裝”，業界喧嘩一片。高壓低密度聚乙烯所含有的低分子量聚乙烯，較易溶于油脂，所以聚乙烯制的食具如長期盛裝食用油，可使油脂多的食品帶有哈喇味。在消費者健康意識逐步增強的今天，舊包裝食用油將逐步退出消費市場。更加安全、更加有效的透明包裝材質pet包裝取代PE已是不可逆轉的大趨勢。不少業內人士稱，嘉里此舉的目的還在于通過不斷提高市場準入門檻，來增加競爭對手趕超的難度。
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