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本報訊 (通訊員 張?zhí)伊?朱紹東) 昨天凌晨，昌平區(qū)工商分局會同公安、城管大隊等執(zhí)法部門對昌平最大的鮮肉批發(fā)市場——水屯市場的鮮肉大廳進(jìn)行了突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，不合格豬肉仍在肆意流入北京市場。
按照水屯市場管理規(guī)定，鮮肉大廳應(yīng)該是5時開門，凌晨3時40分，當(dāng)區(qū)工商分局執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場時，鮮肉大廳前已經(jīng)是一派忙碌的景象。在大廳正門門口，一輛130卡車上裝
著豬肉，但當(dāng)工商人員要求車主出示檢疫票時，車主卻一問三不知。在大廳西側(cè)，工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一小貨車上放著多塊豬肉。車主被找到后承認(rèn)豬肉沒有經(jīng)過檢疫。檢查人員同時還發(fā)現(xiàn)，豬肉中竟有一整只早已被明令禁止銷售的母豬肉。
記者在現(xiàn)場看到，在鮮肉大廳內(nèi)貼著“豬肉大廳的衛(wèi)生消毒和生肉復(fù)檢制度”，其中規(guī)定：對于存放的生肉應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求擺放，不得把生肉及制品直接放在地面上，要做到離墻10厘米，離開地面15厘米，但記者看到，這里卻是豬肉隨地亂放，墻角堆滿了下水和豬頭。規(guī)定雖然非常嚴(yán)格，但對于進(jìn)場商戶來說，卻形同虛設(shè)，市場管理的漏洞由此可見一斑。
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