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廣東省一季度市場抽查顯示醬腌菜七成不合格

http://whmsebhyy.com 2004年05月27日 11:39 南方日報

  本報訊 (記者/劉茜 通訊員/胡燕妮) 筆者昨天從省工商局了解到,今年第一季度對我省部分市流通領域醬腌菜質量監督抽查表明:醬腌菜質量問題突出,合格率僅為25%!

  據悉,這次共抽查了廣州、汕頭、梅州、惠州、東莞、汕尾、潮州和揭陽8個地市經銷的醬腌菜100批次,合格25批次,不合格率達75%。主要問題:一是防腐劑和甜味劑超量使用,濫用添加劑的現象在醬腌菜中普遍存在;二是部分產品的標簽和凈含量不符合標準規范
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  本次抽查100批次醬腌菜產品中檢出苯甲酸(防腐劑)含量超標的有32批次,山梨酸(防腐劑)含量超標的有9批次,甜蜜素含量超標的有13批次,糖精鈉含量超標的有10批次。






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