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 北京市食品辦公布20家放心果蔬基地
本報(bào)訊 (記者 廖愛玲) 昨天，市食品辦、市農(nóng)委向社會(huì)公布了20家放心果蔬基地，并提醒市民不要相信蟲眼果蔬未用農(nóng)藥的說法。
市食品辦負(fù)責(zé)人說，不少消費(fèi)者擔(dān)心農(nóng)藥殘留，于是干脆選擇有蟲眼的果蔬，認(rèn)為這是沒用過農(nóng)藥的標(biāo)志，吃著安全，這種觀點(diǎn)其實(shí)是不全面的。果蔬上的蟲眼只能說明其曾經(jīng)遭受過害蟲的侵害，并不能說明沒有使用過農(nóng)藥。
消費(fèi)者最好選購有產(chǎn)地證明、或經(jīng)認(rèn)證的無公害、綠色、有機(jī)果蔬，以及與時(shí)令相符的應(yīng)季果蔬，避免催熟劑等激素帶來的危害；還可通過去皮、用含洗滌劑或少量堿面的水浸泡10分鐘、沖洗等簡單處理來降低農(nóng)藥殘留的危害。
目前我國正式批準(zhǔn)投入商業(yè)種植的轉(zhuǎn)基因果蔬只有一個(gè)，就是延遲成熟的番茄，進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品主要局限在大豆、玉米、油菜等。現(xiàn)在給轉(zhuǎn)基因果蔬貼上標(biāo)志，是對(duì)大眾知情權(quán)的尊重，并不涉及食品安全問題。
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