| 食品安全存在5大突出問題 | |||||||||
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| http://whmsebhyy.com 2004年05月21日 08:51 新聞晨報 | |||||||||
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據新華社報道 國家工商行政管理總局日前組織有關省級工商行政管理局對全國8個重點食品市場的24種食品進行了專項檢查，抽樣合格率僅為65.8%。 從抽查情況看，當前我國食品安全形勢仍然比較嚴峻，突出問題表現在以下5個方面：
使用有毒有害物質加工食品的現象仍然存在，在干雜以及水產品中表現尤為突出；超量使用食品添加劑的現象仍然比較嚴重，其中豆制品尤為突出；一些食品衛生狀況令人擔憂；一些食品，特別是乳制品營養指標和成分含量達不到要求；食品標簽不規范。 |
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