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湖南省質監局:米油醋逾八成合格

http://whmsebhyy.com 2004年05月19日 15:17 星辰在線-長沙晚報

  本報訊 昨日上午,省質監局對近期食品專項打假抽查情況進行了通報。在被抽查的八類食品中,大多數產品合格率超過半數,但蜂蜜合格率僅為13.3%。

  此次食品專項打假活動抽查樣品的平均合格率為70.9%,其中大米的合格率最高,為91.1%,其他依次為食用植物油88.6%,食醋86.4%,醬油78.4%,乳制品75.8%,飲料75.5%,肉制品64.3%。合格率最低的是蜂蜜,僅為13.3%,是抽查中惟一的合格率低于50%的食品種
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類。對此省質監局局長孔令志強調,蜂蜜的假冒偽劣問題嚴重,大多數企業制造的其實都是人造蜂蜜,不同程度地摻入果葡糖漿、麥芽糖漿、白糖、怡糖等,一些不法商販甚至使用糊精、明膠、羧甲基纖維素等加入人造蜂蜜。有關專家提醒消費者,在購買蜂蜜時最好能選用采用國標(GB/T100)生產的蜂蜜。真正的蜂蜜聞起來有一股特殊的花香味,消費者在選購時應予以鑒別。

  湖南省質監局同時公布了質量較好的食品名單:加加醬油、盤中餐花生調和油、明園蜂蜜、金浩茶籽油、粒粒晶大米、義豐祥調和油和芝麻油、太子奶、一品江南醬油和醋、唐人神肉制品、金雁大米、長康麻油。(王斌 劉秀娟)






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