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信報訊 (記者 吳煥) 北京市食品安全辦與北京市工商局昨天宣布，曾因涉嫌添加有害物質(zhì)而暫停銷售的龍口粉絲，經(jīng)過抽樣檢測后絕大部分都合格，因此7日起在京恢復(fù)銷售。
5月2日，中央電視臺《每周質(zhì)量報告》報道了山東煙臺地區(qū)一些企業(yè)在龍口粉絲加工中摻雜有毒有害農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的事件。為此，北京市食品安全辦當(dāng)即協(xié)調(diào)工商部門，依據(jù)《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》對龍口粉絲采取市場控制措施，責(zé)令全市的商場、超市、
農(nóng)副產(chǎn)品市場暫停購進和銷售龍口粉絲，共下架約3萬袋。工商部門還對以龍口粉絲為主的粉絲、粉條等淀粉制品進行了抽樣檢測。在錦繡大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場抽取了樣本10個，在北京超市發(fā)連鎖股份有限公司等連鎖超市抽取樣本11個。在這21個樣本中，包括山東煙臺地區(qū)8家企業(yè)生產(chǎn)的粉絲、粉條等樣本13個。
檢測機構(gòu)依據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品——龍口粉絲》、《無公害食品——粉絲》、《淀粉類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對21個樣本的砷、鉛、二氧化硫殘余量、黃曲霉毒素指標(biāo)等三個技術(shù)要件進行了檢測。結(jié)果表明，除標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為“山東大鵬集團有限公司”、包裝規(guī)格為250克袋、標(biāo)稱商標(biāo)為“六六順”牌的純綠豆龍口粉絲二氧化硫殘余量超過國家標(biāo)準(zhǔn)近5倍以外，其余企業(yè)的20個樣本均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。對不合格的粉絲產(chǎn)品，市工商局將向其外包裝上標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)做進一步確認(rèn)，待樣本的真實性確定后，再做相應(yīng)處理。
市食品安全辦表示，根據(jù)對21個樣本的抽測結(jié)果和對北京市場的調(diào)查了解的總體情況，依據(jù)《北京市食品安全監(jiān)督管理規(guī)定》，由市工商局在5月7日解除對龍口粉絲的控制措施，除檢測不合格的粉絲外，其余龍口粉絲可以恢復(fù)銷售。
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