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有報道說，香港三大超市已經暫時停止銷售所有龍口粉絲，香港食環署也已介入調查。龍口粉絲這個聲名遠播的地方名產，正在遭遇空前挑戰。
央視《每周質量報告》自從開播以來，每期都是一記重拳，打得假貨聲名狼藉，也打得百姓心驚肉跳。而因為一期“報告”，使一個地區的名牌產品受到毀滅性打擊，龍口粉絲已經不是第一個“受害者”，金華火腿、山西陳醋、平遙牛肉，都是在被央視點名曝光之
后，遭遇集體信譽危機的。
過去的打假新聞，往往會在對事件的跟蹤中，發現幾乎同樣的問題：造假活動常常就在地方政府和有關職能部門的眼皮子底下進行，而打假行動又往往在他們有意無意的干擾中受阻。所以大家曾經得出公認的結論，即造假、售假行為，通常都與地方保護主義密不可分。
金華火腿、龍口粉絲經央視曝光而遭受整體的信譽危機，給了目光短淺的地方保護主義一個最直接的教訓：保護造假，就是在自己腳下埋雷。一旦引爆，大家玩兒完。因為貪圖一點小利而袒護或縱容造假行為，其結果是從祖宗那里繼承下來的名牌被糟蹋得徹底，這筆賬其實不該非等到地雷爆炸了才算得過來。
據當地有關部門統計，龍口粉絲作為煙臺地區的“金字招牌”，年產量達6萬多噸，產值近4億元，共有粉絲廠180多家。如此規模的“粉絲經濟”，對于當地來說顯然已經具有重要的意義。而且這180多家企業已經形成了一個事實上的行業共同體，雖然各自經營，但都是吃的“龍口粉絲”的牌子，一榮俱榮，一毀俱毀。因此除了政府有關部門的打假之外，在當地粉絲行業內部，顯然也應該有某種行業協會式的自律組織，樹立招牌，清理門戶，讓龍口粉絲以一個信得過的整體形象面對市場。
政府在維護市場秩序方面已經做了大量工作，但根據以往的經驗，在市場經濟中，政府出于利益的考慮或能力的限制，不可能勝任唯一的秩序維護者。因共同的利益而結成的商會、行會等民間經濟組織，應該是維護市場秩序的有效力量。
市場經濟的真正成熟，是民間經濟力量的成熟，市場經濟的真正秩序，來自于無數市場主體的成熟，和它們彼此之間形成的穩定關系。我們曾經把所有民間經濟力量全部消滅，現在還在艱難的恢復之中。而讓這些經濟主體發展成熟，并形成穩定的關系，還需要一定的過程。這是經濟發展的規律，不完全以我們的意愿和呼吁為準。等什么時候龍口的大廠、名廠為了維護龍口粉絲聲譽的需要，愿意而且有能力聯合起來，依靠自己的力量把那些造假的廠家“掐死”，我們的市場就比較容易管理，也才會比較有序。
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