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本報記者 梁文君
4月，本是一個春意盎然的季節，中國奶粉業卻因“阜陽劣質奶粉事件”而跌入倒春寒。
其實，奶粉業內人士都清楚，由于此前價格梯隊的形成，奶粉業的正常利潤很薄，
維持在銷售額的6%左右，但為什么如此多的企業紛紛切入這個市場呢？一位曾從事過奶粉業的人士說出行業內其中一個公開的秘密。他說，為了接近母乳，嬰兒奶粉里都有乳清粉，而人可以食用的乳清粉在國外是1萬元左右／噸；國外3000—6000元／噸的乳清粉用途則大多為飼料，而我們國內為數不少的企業都在進口這種原料用于生產嬰兒奶粉，因為國內并不大規模生產奶酪。這樣，企業控制了成本，提高了利潤。
這也許只是冰山一角。
城門失火，殃及池魚。我們發現，在此次“阜陽奶粉事件”中，除了近來三鹿和南山奶粉一路喊冤緊急正名外，其他大型的奶粉生產企業則保持集體低調。這種情形的出現也許并不足為怪。因為，奶粉行業內存在良久的問題他們并非不清楚，只不過當初沒有觸及到自身的利益，也就啞然失語了。
有業內人士表示：阜陽劣質奶粉事件無疑為高速發展的中國乳業敲響了警鐘，即我們過分地強調了該行業的發展前景而忽視了該行業的健康發展。從某種程度上說，阜陽劣質奶粉事件將極有可能引發乳品行業信任危機，而不僅僅是目前的緊急正名，這應當引起國內乳業界的高度警惕和深刻反思。
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