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臭味熏天豬血橫流 北京廢品站暗藏死豬加工點(diǎn)

http://whmsebhyy.com 2004年04月14日 07:57 北京娛樂(lè)信報(bào)

  信報(bào)通州訊 (記者 耿海燕) 廢品收購(gòu)站里露天支鍋燉病豬肉,送往各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食攤。4月13日,通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、商委和動(dòng)物檢疫站聯(lián)合搗毀馬駒橋鎮(zhèn)董村的兩家非法熟食肉制品加工廠。

  車間:

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  血管跳動(dòng),豬肉抽搐

  13日下午2點(diǎn)半,記者跟隨通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)到次渠董村的一家廢品收購(gòu)站,剛下車就聞到一股腐爛的臭味,垃圾站的西北邊是一個(gè)干枯的水塘,里面鋪滿了五顏六色的塑料袋,風(fēng)一吹,沙塵夾著塑料袋漫天飛舞。整個(gè)院子里全是回收的廢酒瓶和塑料制品。

  記者走進(jìn)一間堆滿了死豬的房子,這里就是所謂的“屠宰間”。剛進(jìn)屋領(lǐng)人作嘔的血腥味撲面而來(lái),外間的墻上掛著11副豬內(nèi)臟,水泥地上橫七豎八地堆著4、5袋未加工的死豬。墻壁上濺滿黑褐色干枯的血跡,里間屋中心剛宰殺的豬腔骨的血管在“突突”跳動(dòng),鮮紅的血潺潺外流,豬肉還沒(méi)停止抽搐,不停抖動(dòng)。院子北邊是一個(gè)石灰水塘,靠墻用幾塊磚露天支起的一口煮肉大鍋緊挨水塘,墻角已被煙熏黑,鍋旁摞滿用來(lái)做柴火的廢舊木窗框。泥地上扔著三個(gè)黑灰色鹵藥包冒著騰騰的熱氣。旁邊兩個(gè)廢棄的大浴缸里盛滿水,用來(lái)洗肉。浴缸旁的三個(gè)再生塑料化工桶里裝滿黑紅相間的豬肝,衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員告訴記者,這些都是病豬肝。

  宿舍:

  臉盆盛肉,童工看家

  兩間屋里擺了三張單人床,這里就是臥室兼熟肉加工車間。煮熟的肋排放在三合板搭成的矮桌上,剔好的碎肉用塑料洗臉盆盛著。檢查人員在詢問(wèn)一個(gè)十來(lái)歲的男童工,男孩說(shuō)自己是雇來(lái)的,每月掙兩三百元,男孩斷斷續(xù)續(xù)地說(shuō):“豬都是從附近村里收來(lái)的,一頭豬就掙7、8塊錢,我有時(shí)也吃肉!碑(dāng)問(wèn)他是否知道加工病死豬肉是違法時(shí),小男孩搖搖頭說(shuō):“能掙錢,沒(méi)想這么多!睓z查人員在病豬加工現(xiàn)場(chǎng)抓到了一個(gè)自稱王洪的中年男子,他拒絕回答房主是誰(shuí),只說(shuō)干了半年多,從附近村子收購(gòu)病、死豬加工成熟食送往朝陽(yáng)和周圍的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

  剔骨肉加工車間竟設(shè)在垃圾袋滿天飛的廢品收購(gòu)站院內(nèi),一間8平米的小屋又住人又加工熟食。昨日,區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在馬駒橋鎮(zhèn)董村查抄了兩處用病死豬肉加工熟食的窩點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)查獲熟食制品50公斤

  辦公室:

  抱小孩婦女,自稱來(lái)串門

  檢查人員驅(qū)車趕往同村的另一家加工病死豬肉的黑窩點(diǎn),院里木棚內(nèi)有盛著用來(lái)煺毛的瀝青。兩口直徑一米的大鍋盛著熱肉湯,三間房屋的水泥墻壁上清晰地刻著“車間、經(jīng)理部辦公室、李經(jīng)理秘書室”字樣,一個(gè)懷抱孩子的年輕女子說(shuō)自己叫李小山,在附近菜館打工來(lái)串門的。檢查人員從屋里發(fā)現(xiàn)了小孩衣服,并找到一本進(jìn)貨單,上面清楚地記錄著正月初九至4月10日的豬頭、口條、豬肚的數(shù)量,還有一張東郊市場(chǎng)某收貨人的名片。李小山流著淚還否認(rèn)自己是加工病死豬肉,身邊的男子一直躲躲閃閃不回答檢查人員的問(wèn)題。檢查人員問(wèn)她和男子是否是夫妻,李小山說(shuō):“算是吧!辈⒁圆蛔R(shí)字為由拒絕在筆錄上簽字。檢查人員搗毀了加工病死豬肉的大鍋,并查封了加工車間。

  衛(wèi)生監(jiān)督所:

  病豬死豬,危害健康

  通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所書記張學(xué)軍說(shuō):“這些都是病豬、死豬,人吃了病豬會(huì)得人畜共患惡毒傳染病,例如鉤蟲病等,嚴(yán)重危害人體健康。”記者了解到查處的兩家非法熟肉加工點(diǎn)均無(wú)衛(wèi)生許可證,對(duì)沒(méi)有衛(wèi)生許可證的,衛(wèi)生監(jiān)督所將沒(méi)收違法所得并處1至5倍罰款,沒(méi)有違法所得將處300至500元罰款,員工沒(méi)有健康證最高可罰款5000元。

  記者從衛(wèi)生監(jiān)督所了解到,消費(fèi)者最好到正規(guī)商店購(gòu)買真空包裝、有詳細(xì)廠家地址電話的熟食,看清生產(chǎn)日期,最好不要購(gòu)買散裝熟食。






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