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質量萬里行警示:警惕有糖食品冒充“無糖”

http://whmsebhyy.com 2004年01月27日 10:33 新華網

  新華網北京1月27日電 (記者齊中熙) 隨著我國糖尿病患者的不斷增多,市場上各種各樣的無糖食品的銷售額也呈上升趨勢,但一些所謂的“無糖”食品也混跡其中。糖尿病人如果過量食用這些產品,將會造成身體上的損害,甚至危及生命。

  中國質量萬里行促進會日前發布的200 4年第2號消費投訴警示提醒消費者,要警惕市場上某些名為“無糖”、實則含糖的食品。

  按照國際上的標準,無糖食品是指不含食糖,即不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麥芽糖、果葡糖)的甜食品。但無糖食品必須含有食糖屬性的食糖替代品,如糖醇等,而不是用糖精等高倍甜味劑生產的甜食品。目前,我國已經批準列入使用符合衛生標準的食糖替代品包括麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇等,允許在糖果、糕點、飲料中使用。

  質量萬里行的警示說,目前我國無糖產品市場存在兩大問題。一是個別企業玩文字游戲,極力夸大“無糖”的字面含義,卻在括號內用小字標注“無蔗糖”,以欺騙消費者。事實上,“無蔗糖”不等于無其它單糖(葡萄糖等)或雙糖(麥芽糖等),所以該類產品不是無糖食品。二是一些所謂的“無糖”食品,雖然未使用蔗糖作為甜味劑,但卻“偷梁換柱”,把蔗糖的替代品糖精充作甜味劑。這類甜味劑所產生的熱量較低或基本不產生熱量,但并不等于無糖。


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