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經(jīng)過煤油浸泡、火燒和推土機(jī)深埋等措施，1403只假冒劣質(zhì)火腿永遠(yuǎn)深埋地下。
新聞案例
香港、廣州等地經(jīng)銷商要求退貨
金華火腿城門可羅雀
11月19日，記者來到位于金華市人民西路的火腿市場，但這里已經(jīng)沒有了昔日的繁華，在記者逗留的近半個小時里，沒有出現(xiàn)一位顧客。在一家名為“金華火腿王”的火腿店里，各種各樣的火腿制品被整整齊齊地碼放在柜臺邊，一位女營業(yè)員告訴記者，“毒火腿”事件對店里的生意影響很大，就在剛才，還有客戶打電話來詢問火腿的質(zhì)量問題。
事實(shí)上，受到“毒火腿”事件沖擊的并非只有金華的火腿生產(chǎn)企業(yè)，與金華打了不少商標(biāo)官司的浙江省食品有限公司也受到極大的牽連。作為“金華”火腿商標(biāo)的注冊人——浙江省食品有限公司在事件發(fā)生后緊急約見記者，公司總經(jīng)理趙曉寧表示，該公司“金華”火腿的定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格的工藝和檢驗(yàn)，沒有一家使用包括敵敵畏在內(nèi)的違禁藥物。
然而，浙江省食品有限公司的聲明還是無法抹去人們的恐慌。據(jù)趙曉寧介紹，這幾天，公司接到了很多退貨電話，大都是香港、廣州等地的出口商打來的，經(jīng)過再三解釋，經(jīng)銷商們才同意暫不退貨，待觀望市場后再做決定。
(本報綜合報道)
眾說紛紜
總經(jīng)理“不震驚”讓人震驚
作為浙江省食品有限公司總經(jīng)理，理應(yīng)知道用敵敵畏等違禁藥物浸泡火腿的嚴(yán)重后果，既然你知道內(nèi)幕，為何知情不報，袖手旁觀？
現(xiàn)實(shí)生活中，類似趙曉寧的人還有不少，只要不影響到自己切身利益，就采取事不關(guān)己高高掛起的態(tài)度，如此麻木不仁是一種見義不為的表現(xiàn)。如果趙曉寧感到憤怒，應(yīng)該積極舉報，無情揭露這種丑惡行徑，即便地方保護(hù)主義嚴(yán)重，也應(yīng)當(dāng)無私無畏，勇于與不良現(xiàn)象做斗爭。如此說來，趙曉寧的憤怒確實(shí)值得懷疑，這樣的總經(jīng)理、這樣的生產(chǎn)企業(yè)又怎么讓人放心得下？李忠卿
追追執(zhí)法部門的責(zé)任
當(dāng)?shù)厣a(chǎn)經(jīng)營者既然敢明目張膽地用敵敵畏浸泡火腿，其重要原因就是當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門或質(zhì)檢部門失職縱容的結(jié)果。所以，在對不法的生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)行追究制裁后，是不是也應(yīng)當(dāng)對當(dāng)?shù)氐囊恍﹫?zhí)法部門追查一下責(zé)任呢？其中，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，衛(wèi)生行政部門違反規(guī)定，對不符合條件的生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證的，對直接責(zé)任人員給予行政處分；收受賄賂、構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員濫用職權(quán)、玩忽職守、營私舞弊，造成重大事故，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；不構(gòu)成犯罪的，依法給予行政處分。何向東
重點(diǎn)點(diǎn)擊
敵敵畏火腿暴露執(zhí)法軟肋
“敵敵畏火腿”生產(chǎn)者發(fā)明如此全新工藝，首先暴露出其良知的缺失，但如此“新工藝”之所以能大行其道，恐怕就不僅僅是良知缺失所能解釋的了。
這些廠家的生產(chǎn)過程幾乎是在“毫不設(shè)防”的狀態(tài)下進(jìn)行的。這就很容易令人聯(lián)想到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門到底在干些什么之類的問題。負(fù)責(zé)在火腿上加蓋檢疫章的都是本廠的工人，而非當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門，工人們的“蓋章權(quán)”，來自質(zhì)檢部門的“委托檢驗(yàn)”。這恐怕正是這些廠家以敵敵畏作為其“新工藝”原料而不用“地下作業(yè)”的根本原因。
敵敵畏作為一種毒性較強(qiáng)的農(nóng)藥，堂而皇之地成為生產(chǎn)火腿的“原料”，尤其是質(zhì)檢部門“權(quán)力下放”的荒唐行為，又很自然會令人想到時下食品質(zhì)檢制度的缺位。
與國際慣例接軌的QS食品準(zhǔn)入制度，并沒有起到其應(yīng)有的防范作用，當(dāng)然不屬于該制度本身的問題，因?yàn)檫@樣的準(zhǔn)入制度在國外是那樣的功能非凡，為何一到我們這里就顯得如此“水土不服”？這除了暴露出執(zhí)法人員責(zé)任和素質(zhì)有瑕疵外，更暴露出時下執(zhí)法體制上存在的致命缺陷，就是一些執(zhí)法者跟地方保護(hù)意識濃厚的地方官員沆瀣一氣，甚至在利益上存在千絲萬縷的聯(lián)系。這就難怪出現(xiàn)在執(zhí)法前線的往往是新聞記者，而非那些專司其職的執(zhí)法者！如此，類似“敵敵畏火腿”這樣的“新工藝”，又如何不大肆蔓延并大行其道呢？周士君
三問“敵敵畏火腿”
首先，應(yīng)該拷問的是我們的企業(yè)、政府、有關(guān)執(zhí)法部門有沒有應(yīng)對危機(jī)的能力。早該有應(yīng)急處理措施出臺了，但因?yàn)闆]有最迅速的危機(jī)公關(guān)機(jī)制，遲遲沒有反應(yīng)，導(dǎo)致金華所有的火腿受到株連，陷入泥沼。
其次，我們應(yīng)該拷問涉及事件的當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)管理、執(zhí)法部門：黑心老板為什么總是可以生存？又有誰該為無辜者的慘痛損失買單？
從表面上看，有些部門似乎是為了企業(yè)的利益，可以用一個“地方保護(hù)主義”來做解釋，也可以拿出用經(jīng)費(fèi)少、人員少、力量不足、法不責(zé)眾、大家一直如此等等理由，實(shí)際上，這樣的行為是在毀壞地方名牌的名譽(yù)，是在毀壞當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展前途。
第三，地方名牌等特殊產(chǎn)品應(yīng)該怎樣保護(hù)如何發(fā)展？如何在嚴(yán)厲抨擊不良商販的同時充分考慮其他“良商”的利益，如何在揭露低劣甚至有害產(chǎn)品對人產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害的同時，向消費(fèi)者給出正確的消費(fèi)引導(dǎo)以消除無謂的恐慌，共同保護(hù)創(chuàng)之不易的地方名牌，是當(dāng)務(wù)之急。
鴻鶴
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