****降糖食品不能降糖

　　過量食用反受其害

　　專家解讀：不可輕信“降糖”食品

　　主持人：

　　糖尿病是人體內(nèi)糖代謝紊亂引起的疾病，這種疾病比較難以根治，但是飲食的調(diào)節(jié)可以對這種病情的控制起到比較重要的作用，所以現(xiàn)在商場里面專門提供給糖尿病患者的食品越來越多，像降糖奶粉、降糖茶、降糖餅干等等，既然有“降糖”這兩個字，那么，這就意味著吃了這種食品的話就可以降低血糖，吃東西降血糖，行嗎？

　　解說：

　　據(jù)了解，我國有將近4000萬的糖尿病患者。眾所周知，糖尿病患者對飲食的要求非常嚴(yán)格。目前市場上銷售的降糖食品多由高纖維食品加工而成。不少患者購買這類產(chǎn)品是因為標(biāo)有“降糖”或“無糖”二字，而廠家也在這方面的宣傳下足了功夫，并且使用的理論十分超前，如“能降低胰島素抵抗”、“減少胰島細(xì)胞凋亡”，有些產(chǎn)品甚至宣稱可代替注射胰島素。據(jù)了解，我們平時吃的食物都是由碳水化合物組成，只要吃了這些食物，人體內(nèi)的血糖都會有不同程度地提高。

　　(專家：曾正陪副主任委員中華醫(yī)學(xué)會內(nèi)分泌分會)

　　同期：

　　降糖食品也是食品，所有的食品(人)吃了以后，都會使血糖升高。但是食品的含量不同，血糖升高的水平不一樣，所以降糖食品實際上是玩了一個文字游戲，在“降糖”上頭給人造成一種假象，讓人以為吃了以后，血糖下降。但是它吃進(jìn)以后，只是血糖升高的幅度不一樣，所以我們不要以為吃了降糖食品以后，就能夠代替藥物治療。

　　解說：

　　另外，還有一些降糖食品，宣稱加入了可以使血糖降低的微量元素，由此可以進(jìn)一步降低血糖，但是專家指出，經(jīng)過治療后的糖尿病人隨著尿量恢復(fù)正常，體內(nèi)缺乏的微量元素也會隨之恢復(fù)正常水平，也就是說并不需要特意補充。長期服用這些添加了微量元素的降糖食品，尤其是老年人或腎功能欠佳者，有可能造成蓄積，加重腎損害。

　　同期：

　　現(xiàn)在有些(降糖)食品標(biāo)榜著加了一些微量元素可以降糖。實際上微量元素它是在“微量”的時候起作用。如果加到了(降糖)食品當(dāng)中，天天吃、大量地吃，那它就起不到微量的作用。而且大量地吃的話，也可能反倒有害。

　　解說：

　　專家認(rèn)為目前市場上銷售的降糖食品所謂“降糖”的說法并不準(zhǔn)確，因為一些廠家打出國家檢驗合格產(chǎn)品等招牌，僅是因為國家有關(guān)部門只對其安全性、是否含有毒性等指標(biāo)進(jìn)行檢驗，而沒有對這些保健食品的醫(yī)用療效進(jìn)行評估。

　　同期：

　　市場上宣稱這些食品為降糖食品，這是極不科學(xué)的。因為降糖食品它沒有降糖的作用。如果要降糖的話，一定要加入藥品，但是食品就是食品，藥物就是藥物，如果在食物當(dāng)中加入藥物，這是不合法的。

　　主持人：

　　降糖食品并不能降糖，只是吃了以后血糖升高的幅度可能會小一些，我們不可否認(rèn)，降糖食品豐富了糖尿病患者的飲食，但是這個“降”字不能隨隨便便的用，作為廠家也不應(yīng)該和消費者玩文字游戲，最好在包裝上改掉“降”這個字，心中增加“責(zé)任”這兩個字。