提要

　　戲法人人會變各有“巧妙”不同

　　自來水竟然改頭換面變飲料

　　記者調查：劣質勾兌飲料

　　戴不合格太陽鏡易患白內障

　　食用白糖應當提防有毒漂白劑

　　國家質檢總局公布太陽鏡、白砂糖質量抽查結果

　　染發引領時尚潮流

　　致癌物危害人體健康

　　專家解讀：五彩秀發背后的代價

　　本周觀點：

　　共同打造有質量的生活，這里是《每周質量報告》，大家好。從本周起，2003年度普通高校招生正式拉開了帷幕。與往年不同的是，今年有22所教育部直屬高校將進行自主招生試點，招收在文體藝術等方面有一定特長的并且成績又比較好的考生。按照教育部的規定，各高校自主選拔錄取招生人數可控制在本科招生計劃總數的5%以內。這就意味著全國將有數千名考生憑借這一特殊政策進入北大、清華、人大等名校。那么，誰將成為幸運兒就成了人們最關心的問題。據我們了解，目前這22所高校已經將錄取原則和要求寫入招生章程，并且通過報刊、廣播、電視和網站向社會公布，被錄取的考生名單也將在當地公布，接受社會的監督。高校自主招生是我國高考政策調整所邁出的重要的一步，是為了更好地為國家選拔優秀的人才。但是無論高考政策如何調整，“公平、公正、公開”都將是高考招生永恒的主題。

　　記者調查導語：

　　7月6號，我們欄目對山東省滕州市杏花村干雜海貨批發市場的不法經營戶制售假冒偽劣黑木耳的情況進行了曝光，滕州市有關部門，立即采取措施，對市場進行了停業整頓，工商人員和公安干警，封存了黑木耳10余噸，滕州市政府表示將進一步依法從重從快嚴厲打擊制售假冒違劣商品的違法分子，杜絕各種形式的違法違歸經營行為。

　　現在，各種飲料的銷售逐漸進入了旺季，尤其是一些天然的果汁飲料深受消費者的歡迎。在河南商丘市，有一些飲料生產企業也在大量生產所謂的“果汁”飲料。

　　記者調查內容概述

　　商丘市白云副食品批發市場是當地最大的一個飲料批發市場。這里的飲料不僅有很多知名品牌，而且還有不少本地生產的。這些本地的飲料，在名稱上大多很相似，這些產品大多包裝精美，銷售行情也相當看好。不過，記者發現，其中有的飲料，配料表中明明沒有任何果汁或果肉，而包裝上卻仍然寫有“允許有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影響飲用”等字樣。但是記者的調查中發現在飲料整個生產過程中,記者都沒有發現生產原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明寫著含有蘋果汁,維生素C等原料,正面的標簽上也有允許有少量果汁沉淀字樣.

　　##同期

　　記者：你這里有沒有這些東西

　　老板：沒有你要不貼這光貼糖精誰喝你的咱這是說瞎話

　　記者：講什么

　　老板：俺這叫說瞎話

　　記者：說什么

　　老板：說空話沒那回事

　　隨著氣溫的逐漸升高,產品銷路還是越來越廣.

　　##同期

　　記者：主要銷到哪

　　老板：河南這一片還有山東安徽江蘇的

　　工人：小孩都愛喝這個水

　　含“果汁”的飲料

　　[記者]博鳴雷陽

　　##正文

　　商丘市白云副食品批發市場是當地最大的一個飲料批發市場。這里的飲料不僅有很多知名品牌，而且還有不少本地生產的。這些本地的飲料，在名稱上大多很相似，記者看到的就有勝得利，美得利，新得利，利得利等等。這些產品大多包裝精美，銷售行情也相當看好。不過，記者發現，其中有的飲料，配料表中明明沒有任何果汁或果肉，而包裝上卻仍然寫有“允許有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影響飲用”等字樣。記者感到奇怪，這些所謂“少量的果肉”從何而來呢。

　　##同期

　　記者：這里面有橙汁嗎

　　老板：這里面少

　　記者：商標上寫有果肉沉淀，可含有果肉

　　老板：…..

　　老板：按這配方原料它都達不到

　　##正文

　　經銷商的回答引起了記者的疑問，這些飲料里是否真的含有果汁或者果肉呢？記者決定直接去生產廠家看個究竟。(空鏡：貨車遠去)

　　按照那些標簽上印的地址，記者走訪了商丘市的一些飲料生產廠家。原本以為都是正規的廠家，然而衛生狀況卻出乎記者意料。在這家名為青龍飲料廠的車間,墻壁上烏黑班駁，地面上則是污水橫流。一些掉到地上的瓶子還被撿起再用。

　　##同期

　　記者：你們都不戴手套

　　工人：不戴

　　##正文

　　記者又來到一個家庭作坊式的飲料廠，整個廠只有這樣一個房間，它既是生產車間，又被充當倉庫使用。

　　##同期

　　記者：這兒還有蒼蠅

　　老板：蒼蠅咋能不叫它到里面這兒不能叫它到里面沒問題

　　##正文

　　這是一個廢棄的澡堂，其中一個房間被美得利飲料廠當作了生產車間，老板熱情地拿出衛生許可證給記者看。衛生許可證被放下之后，記者卻發現有一只蒼蠅靜靜得趴在上面。(空鏡，證上有一個蒼蠅)。

　　在一些廠家，記者還看到很多裝有飲料瓶的麻袋就堆放在院子里，任由雨淋日曬。

　　##同期

　　記者：這拿過去就管用了

　　老板：對

　　記者：直接灌裝就可以用了

　　老板：是的

　　記者：不用了消毒了

　　老板：這不需要消毒的

　　##正文

　　在商丘市美得利飲料廠，據工人介紹，他們生產用的水源就是來自車間旁邊的一個房間。走進這間屋子，記者看到，里面不僅有廢棄的衛生紙還有兩個蹲位，原來這是一個還在使用的廁所。(空鏡)廁所里的水龍頭接著一根塑料管，(空鏡)這根長長的管子穿過走道，最終被接進了車間。(空鏡：水管)在車間里，這根水管的出水口還包扎著一塊黃布。

　　##同期

　　記者：這用來是干什么的

　　老板：過濾

　　記者：這布有消毒的作用嗎

　　老板：沒有沒有消毒的作用

　　記者：這樣就不用過濾器了

　　老板：就直接使用這布咱又不當純凈水使

　　咱又不賣純凈水咱是賣汽水

　　記者：不需要(過濾器)

　　老板：不需要

　　##正文

　　經過一塊黃布過濾，就算是消過毒了。這些所謂“消過毒”的自來水先是流進了這臺機器。

　　##同期

　　記者：這機子主要是干什么用的

　　老板：：混氣

　　工人：二氧化碳混到水里面

　　##正文

　　水和二氧化碳混合后又被灌進了這個大桶中.水快灌滿時，這位老板神秘得帶著我們走進一間又臟又亂的小屋.

　　##同期

　　老板：這是檸檬酸糖精甜蜜素

　　記者：這是什么

　　老板：蘋果香精青蘋果水蜜桃都有

　　記者：這是做什么的

　　老板：那黑的

　　記者：黑的是吧

　　老板：非常可樂

　　記者：是可樂香精

　　老板：染色的

　　記者：這個是色素吧

　　老板：色素

　　記者：平時配料就在這配

　　老板：就在這兒配

　　##正文

　　原來，這里就是配料房了。在不足三平方米的小屋中，除了香精就是色素。那么，這些原料是如何搭配，生產出會有果汁沉淀的飲料呢？

　　##同期

　　記者：這是配什么東西的蘋果味還是什么(其它)味道

　　工人：配蘋果的

　　記者：不用加一點果汁

　　工人：果汁果汁就是香精有橘子香精蘋果香精

　　水果香精可樂香精

　　你想配啥味都有

　　##正文

　　這名工人把這些飲料添加劑先用熱水化開，然后依次倒進大桶中，據他說，這些都是用來調味的。(空鏡)

　　最后，這名工人又調出了一大碗看起來很黑的水，他說這是因為加了色素。記者注意到，倒入這碗黑水之后，一大桶水馬上就變成了橘黃色

　　兌完料，接下來便是攪拌。(空鏡)只見這名工人拿起一根放在墻角的木棍，伸進大桶中就開始攪拌(空鏡)。攪拌完之后，這名工人拿出一袋空瓶，開始灌裝了. (空鏡)

　　##同期

　　記者：那瓶子癟了

　　(空鏡：生產商用嘴吹瓶，然后接著灌)

　　##正文

　　這位工作人員就這樣，從地上的麻袋里拿出已被壓扁的空瓶，用嘴吹鼓，再接著灌裝，動作相當麻利和連貫.(空鏡)就在工人灌裝的同時，老板在一旁對勾兌好的飲料進行出廠前的檢驗。他拿起一瓶飲料，嘗了一下味道,認為可以出廠了，就又擰上蓋,把它扔進了一堆成品中,.(空鏡)

　　##同期

　　記者：照樣再賣這樣的水他還能再用

　　喝了不鬧肚子嗎

　　工人：哪能讓鬧肚子

　　一瓶瓶勾兌好的飲料就這樣檢驗合格了，而這位老板所認定的合格標準卻讓記者感到震驚。

　　##同期

　　老板：你不用講它管喝不管喝它喝不死人就是好東西咱賺他的錢

　　##正文

　　在整個生產過程中,記者都沒有發現生產原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明寫著含有蘋果汁,維生素C等原料,正面的標簽上也有允許有少量果汁沉淀字樣.

　　##同期

　　記者：你這里有沒有這些東西

　　老板：沒有你要不貼這光貼糖精誰喝你的咱這是說瞎話

　　記者：講什么

　　老板：俺這叫說瞎話

　　記者：說什么

　　老板：說空話沒那回事

　　##正文

　　原來，在標簽中貼上這些字樣只是為了好賣。記者又走訪了另外幾家飲料廠,他們也都存在同樣的問題。

　　##同期

　　記者：濃縮果汁飲料里面含有濃縮果汁

　　老板：濃縮果汁你要愿意加就加

　　記者：這里面沒有

　　老板：這里面沒有

　　記者：這上面寫著有

　　記者：有果汁果肉味道好些

　　老板：味道好不錯不過成本高

　　記者：你這都不用

　　老板：對

　　##正文

　　不僅不含有真的果汁，而且生產商對標簽上注明的“果汁沉淀”一詞還另有說法。

　　##同期

　　工人：這有少量果汁沉淀就是說不定哪一天哪一瓶里萬一有沉淀的東西

　　記者：就是有一點灰塵有一點臟在里面

　　工人：說不定哪一天就有一點點跟人家慢慢能說得過去

　　記者：能交代過去

　　工人：對對

　　老板：你不能說是灰塵

　　記者：那說啥

　　老板：你就說是料料沒化盡

　　記者：其實就是灰塵

　　老板：其實就是灰塵

　　##正文

　　原來寫上允許有果汁沉淀的字樣，不僅可以冒充果汁飲料，而且還能為果汁中存在的灰塵等雜質做掩護。

　　##同期

　　老板：你不要承認里面有雜物絕對沒有抓到喝了它

　　再不就摔掉它

　　##正文

　　除了所謂的果汁飲料以外，商丘市本地還生產各種新型的運動飲料。這些飲料的外包裝上都用不同的英文字母表明加了某些特殊的物質，宣稱比葡萄糖更容易分解，還能瞬間產生能量，迅速補充體力。但這些運動飲料和果汁飲料如出一轍，根本不含有標稱的特殊營養物質。(空鏡)

　　##同期

　　工人：像這種孬汽水都沒有

　　記者：都沒有什么ABC

　　工人：沒有

　　老板：像咱這檔次飲料你找不著他給你打上面也不會有

　　記者：他這APC是啥意思

　　老板：運動飲料好看又好聽

　　##正文

　　據調查，在商丘市領有營業執照和衛生許可證的飲料廠只有四五家，他們的產品標簽大多名不副實,另外無證經營的還有數十家之多，衛生狀況更是惡劣,但隨著氣溫的逐漸升高,產品銷路還是越來越廣.

　　##同期

　　記者：主要銷到哪

　　老板：河南這一片還有山東安徽江蘇的

　　工人：小孩都愛喝這個水

　　##正文

　　在商丘市一所小學的大門口,記者就發現了一些攤點在銷售這類飲料.

　　##同期

　　記者：這個好喝嗎

　　學：:差不多

　　記者：你平時買嗎

　　學生：有時買

　　記者：這水賣得怎么樣

　　攤主：可以

　　記者：主要賣給誰

　　攤主：學生小孩