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麥當(dāng)勞開口:中國顧客收入增長 漲價是一種策略

http://whmsebhyy.com 2003年06月11日 06:55 北京娛樂信報

  近來麥當(dāng)勞部分食品漲價一事,在業(yè)內(nèi)被傳得沸沸揚揚,但是都沒有經(jīng)過麥當(dāng)勞方面的證實。10日下午,北京麥當(dāng)勞首次正式表態(tài):漲價只是“應(yīng)對市場環(huán)境和保持競爭優(yōu)勢及穩(wěn)健發(fā)展”而對部分產(chǎn)品進(jìn)行價格調(diào)整,整體餐牌價格之平均增幅僅為1%至2%。

  在獲悉麥當(dāng)勞漲價一事之后,全國各大媒體都做了大量報道,但由于此次產(chǎn)品調(diào)價,麥當(dāng)勞表現(xiàn)出特有的低調(diào),所以在調(diào)價問題上始終沒有一個比較令人信服的“說法”。幾經(jīng)
周折后,北京麥當(dāng)勞有關(guān)人士昨日下午給記者發(fā)來文件,首次正式亮明了麥當(dāng)勞的態(tài)度。文件稱,這次并不是整體漲價,而只是調(diào)整部分產(chǎn)品價格,“整體餐牌價格之平均增幅僅為1%至2%”。該文件稱,“這次價格調(diào)整是麥當(dāng)勞應(yīng)對市場環(huán)境和保持競爭優(yōu)勢及穩(wěn)健發(fā)展而做出的策略性商業(yè)決定之一。”

  針對部分媒體的猜測,北京麥當(dāng)勞有關(guān)人士昨天向記者表示,麥當(dāng)勞漲價跟北京方面更換領(lǐng)導(dǎo)層無關(guān),這是麥當(dāng)勞在中國市場的既定策略,而且與中國市場變化有關(guān)。她解釋說,麥當(dāng)勞經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,市民生活水平提高,職工的平均工資也以兩位數(shù)字逐年增加,顧客也對就餐環(huán)境和更高的產(chǎn)品質(zhì)量提出新要求,為此,麥當(dāng)勞可以根據(jù)自身狀況做出選擇,當(dāng)然,“漲價就是其中的策略之一”。

  據(jù)了解,麥當(dāng)勞此次全國性調(diào)價,與其在全球范圍內(nèi)的收縮經(jīng)營戰(zhàn)略同出一轍,就是用提高單店的經(jīng)營收入來確保發(fā)展速度,因此對部分產(chǎn)品調(diào)價實屬必然。在去年第四財季,麥當(dāng)勞47年來首次宣布了虧損的消息,并在同年11月8日宣布關(guān)閉全球175家快餐店,同時撤出中東和拉丁美洲3個國家的業(yè)務(wù),停止在4個國家的“圈地”項目,同時裁減400到600職位。

  麥當(dāng)勞公司也表示,目前該公司在全球已有約3萬家麥當(dāng)勞快餐店,規(guī)模過于龐大,該公司已無法再保持每股盈余10%至15%的增長速度。

  此外,記者從北京肯德基方面獲悉,他們雖然對價格做經(jīng)常性的審核,但是目前并沒有調(diào)整價格的計劃。(記者/朱偉東)

  麥當(dāng)勞漲價沸沸揚揚 新浪財經(jīng)專訪北京肯德基

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