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新華網北京6月6日電(劉浦泉 王明亮)北京市質量技術監督局日前對市場上銷售的果凍產品進行了質量監督抽查。此次共抽查了16家商場、超市銷售的31種產品，其中有11種不合格，抽樣合格率為64.5%。
抽查中發現的主要問題是產品微生物指標不合格。本次抽查檢驗的微生物指標為菌落總數、大腸菌群、致病菌。被抽查產品中有8種菌落總數超標，占不合格產品的72.7%。它
們是：西單上海華聯超市(北京)有限責任公司北苑路商場銷售的標稱上海臺尚食品有限公司生產的“臺尚”牌蘋果蒟蒻凍和臺尚用吸的果凍(鮮橙味)；北京欣迎風商貿有限公司銷售的標稱上海金絲猴食品有限公司生產的金絲猴哈密瓜果凍；華普超市有限公司北京光明樓華普分公司銷售的標稱東莞徐記食品有限公司生產的“徐福記”牌檸檬野果凍；西單上海華聯超市(北京)有限責任公司和平里商場銷售的標稱廈門昌貿食品有限公司生產的小叮噹果凍條(草莓)。
抽查還發現2種產品食品添加劑含量超標和4種產品可溶性固形物含量偏低。食品添加劑含量超標的產品是：北京燕賽商貿有限公司銷售的標稱晉江市華美食品有限公司生產的“華美世家”牌水果慕司(冬瓜茶)和水果慕司(草莓味)，含有《食品添加劑使用衛生標準》規定不得添加的苯甲酸。可溶性固形物含量偏低的產品是：北京松盛源商貿有限公司銷售的標稱上海北連食品有限公司、黃巖小頑童食品廠聯合出品的小頑童椰果凍；北京萊恩特商貿有限責任公司美聯迷你五里坨超市銷售的，標稱廣東省普寧市華泰食品工貿公司生產的“南娃”牌果凍啫喱爽和果凍爽菠蘿味(可吸果味型果凍菠蘿味)等，可溶性固形物含量低于《果凍》標準規定的15.0%。
此外，本次抽查還發現4種產品標簽不合格。有的產品含有人工合成色素，但在標簽的配料表上沒有標明著色劑的具體名稱；有的產品外包裝上沒有標明“果凍”，無法表明產品的真實屬性，給消費者的選購帶來不便。
據了解，北京市質量技術監督局已責令經銷企業立即將抽查不合格品牌的產品撤下柜臺和貨架，嚴禁銷售并督促其整改，還將依據有關法律法規對其進行處理，促進企業把好產品質量進貨關。(完)
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