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非典改變上海市民購物模式 賣場流行大單消費

http://whmsebhyy.com 2003年05月13日 07:22 新聞晨報

  這幾天上海很多大賣場雖然清靜了不少,但去購物的市民出店門時幾乎都拎著大包小包。

  記者昨日從本市幾個主要大賣場獲悉,近期不少上海市民減少了到大賣場購物的次數(shù),但“一次購全”的現(xiàn)象則在明顯增加,顧客消費的平均客單價比平時增加了一成多。為了裝上成堆商品,近日滬上大賣場每天大馬甲袋的需求量逾百萬只。

  家樂福武寧路店的顧客雖然不多,但幾乎每個顧客都推著一輛手推車。一名買了滿滿一車物品的姜女士說,過去每隔三四天就要來購物,現(xiàn)在幾乎10天才來一次,當然要多買點。

  在浦東世紀聯(lián)華大賣場的收銀臺前,記者發(fā)現(xiàn)排隊付款的顧客少了,但每個顧客付款的平均時間卻比過去長了1-2分鐘。

  據(jù)世紀聯(lián)華大賣場公司的有關(guān)負責人介紹,其旗下6家連鎖大賣場顧客消費的平均客單價同比上升了10%,都超過了100元。

  華聯(lián)吉買盛大賣場公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,本月1-10日,其下屬大賣場顧客消費的平均客單價同比上升了15.9%。農(nóng)工商大賣場、麥德龍大賣場的客單價也都有一定上升。

  客單價的上升,使滬上大賣場大馬甲袋的需求同步上升。吉買盛大興街店的一名收銀員向記者介紹,如今很多顧客都是一次購全,他們不得不用大馬甲袋來裝物。據(jù)世紀聯(lián)華大賣場公司的有關(guān)人士介紹,這幾天其6家連鎖店每天大馬甲袋的需求量達到了15萬只。據(jù)記者統(tǒng)計,5月份以來,滬上大賣場使用的大馬甲袋日需求總量上升了10-15%,達到110萬只。

  目前上海的大賣場已超過70家,隨著競爭的加劇,大賣場客單價有日趨下滑的趨勢。眼下雖出現(xiàn)客單價增長的現(xiàn)象,但消費者購物的目的性很強,采購的商品主要集中在清洗用品、保健品、速凍食品、休閑食品四大領(lǐng)域。有關(guān)人士因此建議,大賣場應(yīng)及時調(diào)整經(jīng)營方式,如推出有針對性的促銷手段、增加大賣場門口出租車的數(shù)量、將熱銷商品擺放在顧客容易到達的區(qū)域、保持賣場內(nèi)的通風等,主動在非典期間創(chuàng)造新商機。

  晨報記者錢鑫


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