新快報 特派記者 周瓊 朱向華

　　從一個普通消費者的角度出發，正在北京參加全國兩會的代表和委員們最大的愿望是什么？“3·15”前夕，記者就此走訪了十余位代表與委員，結果得到兩大答案：一是希望食品安全問題不再讓人操心，不再成為兩會熱點；二是希望有關部門對假冒偽劣產品加大打擊力度。

　　記者從全國政協十屆一次會議提案部門了解到，今年有關食品安全問題的提案有近10份，每份提案都提出了一些應對之道，概括起來主要集中在三方面。

　　觀點一：超市菜市食品每天抽檢

　　謝明權委員：化肥、農藥、飼料、獸藥、食品添加劑等既是提高農產品產量的重要投入，也是影響食品安全的主要因素，因此必須建立市場準入機制，以保證進入市場流通的農用物資符合安全食品生產要求的質量標準。對食品本身也應建立市場準入機制，可在超市、主要農貿市場設立質量監控體系，每天對進入市場的食品進行抽樣監測，把兩次或三次銷售不符合安全標準食品的商家“罰出場外”。為此，要有相關的法律保障、專門的監督隊伍以及科學的檢測手段和儀器。

　　觀點二：完善食品安全法規

　　趙維娜委員：食品安全問題在各個國家都存在，只是國外更多的是食品污染。為此一些組織和國家紛紛采取措施控制食品污染，確保食品安全。美國1998年成立了總統食品安全委員會，法國也成立了食品安全局，加強國家對食品安全的管理力度。2000年世界衛生組織通過了有關食品安全的決議，將食品安全列為重要工作領域。這說明，從法律上防止食品污染，保證食品安全、維護消費者的健康和權益已成為各國的重要國策。

　　王耀華委員：我國關于食品安全的法規還很不完善。如《動物防疫法》，檢疫部分只提到畜產品的染疫，而未提到畜產品的獸藥殘留和有毒物質的檢測�，F行的肉品衛生標準《四部規程》也早已不適用。

　　澳門四位委員：關于農產品安全的法規應包括六個方面：農產品質量安全的標準和認證；農產品質量的技術要求和技術推廣；農產品質量安全的生產、加工和銷售；農產品質量安全的信息和社會化服務；農產品質量安全的檢測、檢驗和社會監督；農產品質量安全的市場準入的流通環節。

　　觀點三：多建綠色食品專賣店

　　謝明權委員：目前一些進口農產品對我國農業的沖擊已開始顯現，而我國的一些農產品出口屢因質量問題受阻，要進一步做大農業，就必須大力發展綠色食品。

　　趙維娜委員：我國目前完全可依托大型綠色食品基地或集散地，建設一批綠色食品批發市場，同時在全國各大中城市建立綠色食品專賣店，按照國際慣例建立起食品市場準入制度，嚴厲打擊假冒偽劣產品。同時，國家對綠色食品科研、開發、推廣項目可考慮優先列入計劃，給予專項科研經費支持。

　　相關新聞：廣東正在研究食品安全關鍵技術

　　據全國政協委員、珠海市農業局副局長程萍介紹，廣東目前正在開展“食品安全關鍵技術綜合示范”研究，并在珠海進行試點，以期解決綠色蔬菜從田頭到餐桌的一系列問題。

　　該項研究選取了黃瓜、番茄(蔬菜類)，魚、蝦(水產品類)和豬肉(畜產品類)幾類食品。試圖通過一系列試點，研制出上述幾類食品要達到安全標準及綠色食品標準，在生產、包裝、保鮮、運輸、銷售等諸多環節中所應具備的條件，并據此為相關法律的擬定提供依據。

　　同時，該項研究還包括建立一種可行的市場準入制度。擬吸取外地的一些做法，在超市設立食品安全監測點，對大型農貿市場攤販也實行監測并實施IC卡管理，一旦發現所售食品被檢測出不安全成分，就將信息錄入卡中，連續有三次此記錄就要“罰出場外”。