晨報訊春節前夕，市質量技術監督局對市場上銷售的90種炒貨進行了抽查，昨天公布的總體抽樣合格率僅為67.8%。

　　不合格炒貨主要是細菌指標和過氧化值超標。專家介紹說，吃了細菌超標的炒貨，嚴重的易引發腹瀉、發燒等病癥。而過氧化值嚴重超標，口感上有明顯的“蠔”味，吃了對人體健康不利。(記者諸達鶴)

　　資料來源：市質監局咨詢電話：54045231