啤麥生產國大幅減產國內主要依賴進口
商報訊 受氣候影響,今年啤酒大麥的主要生產國澳大利亞、加拿大產量下降國際市場上的啤麥價格大幅上漲。作為全球第一大啤麥進口國,我國的啤酒行業在本已激烈的競爭環境下,又將面臨嚴峻挑戰。
據《環球時報》報道,加拿大農業與農業食品部專家說,由于今年氣候干旱以及蟲災接踵而至,收獲季節又逢降雨,今年啤麥大幅減產30%以上,并導致了啤麥價格大幅上漲。
進口啤麥價格上漲是否會影響中國啤酒企業呢?全國最大的啤酒集團——青島啤酒股份有限公司技術管理部的肖先生說:“我們廠所用的啤麥全部是從澳大利亞和加拿大進口的,他們的原材料上漲肯定會影響我們。因為國產啤麥的很多指標不能達到國際標準,為了保證品質,我們還是要用進口的!痹趩柕狡【泼髂晔欠駮䴘q價時,他表示,成本上漲將影響產品售價,但具體價格變化還要看市場及行業主管的意見。與青啤相比,燕京啤酒集團公司的情況有些不同。燕京啤酒集團公司經理部蘇女士說,此次進口啤麥漲價對他們影響不大。因為公司已經有部分進口庫存,而且公司一直都用一定數量的國產啤麥,雖然國產啤麥質量比進口啤麥稍差,但經過自己加工后,基本可以達到釀造標準。
據了解,目前我國啤酒生產企業已達600家以上,除西北、西南地區部分啤酒企業以使用國產啤麥為主外,其他幾個啤酒生產大省,山東95%以上,江蘇60%以上,北京、河北80%以上的啤酒企業都使用進口啤麥,去年我國進口啤麥236.8萬噸,占全球啤麥進口的一半以上。
(陳特安 張妮)
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