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轉基因食品不必聞之色變
日前有報道稱，全球最大的跨國食品商雀巢、卡夫、聯合利華等在歐洲承諾不使用轉基因原料，但在亞洲卻沒有此項承諾。6種雀巢食品更被點名含有不明基因。消息一經傳出，市場一片驚慌。國家標準化管理委員會權威人士今天指出，我國并不拒絕轉基因食品，科學利用轉基因食品非但無害而且有利。所以中國消費者無論是否相信轉基因，都不必為此驚慌
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該不該怕轉基因？
據國家標準化管理委員會所屬的全國食品工業標準化技術委員會秘書處負責人介紹，國際上對轉基因生物發展的爭論已不僅僅是技術問題，而是擴大到政治、經濟、貿易、社會、倫理等多個層面。目前轉基因問題中的“正方”及“反方”均未能拿出有力證據讓對方信服。歐洲部分國家反對轉基因食品工業要出于貿易角度，而美國已經大量使用轉基因食品，作為轉基因技術的發源地及主要生產地，各州政府均沒有法律要求對轉基因食品進行標注。
該負責人說，我國并不拒絕轉基因食品，每年有相當一部分從美國進口的轉基因技術的大豆，并且用這種大豆作飼料或榨油。我國農業部對轉基因生物標識有明確的管理辦法，要求對大豆、玉米、油菜籽、棉花種子及蕃茄等五大類17種農業原材料及直接加工品作出標識，而目前尚無規定要求對工業制成品作出轉基因標識。因此，超市里的商品上找不到標識是正�，F象。他甚至直指個別不負責任的炒作帶來不必要的市場恐慌。
雀巢食品還敢不敢買
雀巢公司中國區總部負責人也明確表示，雀巢支持在良好的科研基礎上負責任地把基因技術應用在食品生產上。目前在中國內地出售的產品99%在國內生產，采用中國本地原料。例如：雀巢從黑龍江、山東及云南省采購牛奶及咖啡豆。
被點名含有不明基因的6種雀巢食品分別是：雀巢甘脆朱古力、百福豆漿(百福是雀巢公司的品牌)、百福高鈣豆漿、雀巢嬰兒純米粉(蘋果味)、鳳仙雪條、百福豆腐花。據記者了解，這是由香港綠色和平組織送檢并公布的，內地并不明了其檢測方法及標準。
盧肖
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