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新華網長沙12月6日電(記者劉濤)11月28日，因在廣告宣傳中涉嫌夸大宣傳、同時涉嫌篡改衛生部批準的產品說明書，腦白金在湖南遭禁。湖南省衛生監督所代表省衛生廳向長沙市經銷腦白金的多家藥材公司發出暫停銷售的行政意見書。
4日晚，長沙晚報報業集團旗下一家子報開通保健食品咨詢熱線，邀請了湖南省衛生監督所副所長黃躍建、市場監督科監督員王軍華、中南大學湘雅醫院營養科主任劉菊英教授、
湘雅二醫院神經內科主任譚利明教授，專門就“原來購買的腦白金到底能不能再服用”、“生活中該如何科學合理地選擇保健食品”、“該怎樣補充營養”等問題，通過電話熱線認真地解答了長沙市民提出的各種疑問。
腦白金究竟是什么東西？長沙市天心區黃先生詢問：“腦白金究竟是什么物質，到底對人體有什么作用？”譚利明：腦白金的主要成分之一是MT(褪黑素)，這種褪黑素在人體生理狀態下是由松果體分泌的一種激素。目前腦白金里面含有的褪黑素是一種合成的化合物，人體通過補充這種外源性的褪黑素，具有調節睡眠的功能。至于腦白金在其他方面的作用，如抗衰老、抗癌等，只是有些實驗證明其可能具有這方面的作用，但尚未得到普遍的公認。睡眠障礙患者光靠服用腦白金是不能解決問題的，因為其畢竟是一種保健食品，不能代替藥物的治療作用，所以我不會建議患者服用腦白金。
能繼續服用腦白金嗎？
家住長沙市下大垅的楊先生詢問：通過媒體的報道，我們已經了解到，腦白金雖然在宣傳上有點夸大其辭，但質量上還是沒有什么問題。我想咨詢一下，我父親每天都喊腰酸腿痛，請問他有沒有必要繼續吃腦白金呢？
劉菊英：保健品并不能起到治療功效，人體感到腰酸腿痛應該屬于疾病，應及時治療，對癥下藥為好。
撤下柜的腦白金該作何處理？
長沙某藥房的李經理詢問：我們藥房有撤下柜臺的腦白金產品，該如何處理？
黃躍建：關于腦白金說明書超出衛生部核準的內容一案，現正在進一步調查處理中。腦白金的違規事實經過最后認定后，衛生部門將根據《食品衛生法》和《保健食品管理辦法》等法律法規采取相應的衛生行政措施。腦白金的說明書按照衛生部核準的內容進行更改后，可以上柜銷售。
保健品的宣傳可不可信？
家住長沙市南門口的李女士詢問：目前許多保健食品甚至普通食品都宣傳有抗衰老、減肥等許多功效，到底可信不可信？
黃躍建：市場上銷售的普通食品和保健食品確實存在宣傳功效夸大其辭的問題，如普通食品醋飲料宣傳軟化血管、降壓等功效，這些都是違規的。凡未經過衛生部門的審批，是不能任意宣傳功能與療效的。部分保健食品廠家為了使產品取得減肥、促進性欲等功效，往往添加一些食欲抑制劑、興奮劑等違禁藥物，這些都是違法的。衛生監督部門堅決打擊這種違規行為，規范市場秩序，從而推動市場的有序競爭，給誠信企業一個公平競爭的舞臺。
應該怎樣選擇保健品？
省信息產業廳戴女士詢問：保健品對人體到底有哪些保健功能？應該怎樣選擇保健品呢？
王軍華：因為每個人的飲食習慣不同，所以許多營養成分都不能從食物中全面攝取，適當選擇一些保健品能均衡人體營養。尤其是人在40歲以后，許多功能都會減弱，所以通過保健品這些外援補充，能促進和調節人體功能、補充睡眠等。但保健品對人體物質的補充是一個比較緩慢的過程，所以消費者購買保健品時不能追求短期功效，而且選擇保健品時，應該看自己需要促進和調節哪方面的功能，因為每種保健品的功能是不同的。另外，不同年齡階段的人，對營養成分的需求也是不同的，只要是適合自己年齡階段的保健品，對人體一般都會有輔助作用。
如何辨別保健品的真假？
家住長沙市小吳門的劉女士詢問：現在市場上的保健品實在太多了，不知該如何辨別保健品的真假？
王軍華：一是看它是否有衛生部門的批準文號；二是看它是否有保健食品標志。另外，購買保健品一定要去正規藥店。
平時應如何保養身體？
家住長沙市新開鋪的謝女士詢問：鑒于目前市面上許多保健品的宣傳功效都是夸大其辭的，如果我不服用這些保健品，平時注意保養，能不能起到保健作用？又應該如何保養呢？
劉菊英：其實人體保健最好的方法是食補。蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、維生素、礦物質、水、纖維素等是人體的7大營養物質，只要飲食合理，根本就不需要保健品來補充。如果飲食搭配不當的話，則會給人體的機能造成一定障礙。另一方面，人每天堅持鍛煉也是至關重要的，這樣才能使全身血液得到循環，活躍身體機能。(完)
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