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朱冬松 梁琦
本報訊 記者昨天從國家工商行政管理總局獲悉，根據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對北京、上海、廣州和成都四城市的9家經(jīng)營單位經(jīng)銷的17組瓶裝飲用天然礦泉水商品進行的監(jiān)督抽查結(jié)果，樣品的內(nèi)在質(zhì)量全部合格，標簽標識有4家經(jīng)銷單位銷售的4組樣品標識存在缺項，不符合標準要求。這表明，市場上多數(shù)瓶裝飲用天然礦泉水，消費者可以放心飲用。
此次抽查檢驗項目包括：鋰、鍶、鋅、硒、偏硅酸、溴化物、碘化物、溶解性總固體等界限指標；砷、鉛、銅、氟化物、亞硝酸鹽、耗氧量等污染物指標；菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標。據(jù)悉，標識問題主要在于對礦泉水水源地的名稱及通過國家(或省級)鑒定認可的批準號、特征性界限指標、PH值、溶解性總固體、主要陽離子(鉀、鈉、鈣、鎂)、陰離子(重碳酸根、硫酸根、氯離子)的含量范圍、含或不含二氧化碳，以及是天然存在的還是人工加入的內(nèi)容等，存在缺項和漏項。如北京物美通福商業(yè)有限公司經(jīng)銷的物美牌600mL瓶裝物美礦泉水，其標簽上未標注含或不含二氧化碳；北京翠微集團翠微大廈經(jīng)銷的九龍山牌600mL瓶裝天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，其標簽上未標注含或不含二氧化碳。
目前，飲用水已成為軟飲料行業(yè)中產(chǎn)量最大的一個品種。飲用天然礦泉水通常來自地下深層，是幾千年甚至幾萬年前儲存在地下的水，屬于國家的礦產(chǎn)資源，開發(fā)必須經(jīng)過國家有關(guān)部門的鑒定和批準。作為天然飲用礦泉水，要求不應(yīng)含有對人體有害的物質(zhì)，同時必須含有一定量的、對人體有益的特征性微量元素。主要以瓶裝和大桶裝兩種規(guī)格為主，其中瓶裝飲用水是旅游、會議和餐桌消費的主要選擇對象。
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