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本報駐新加坡特約記者李瑩
新加坡的蔬菜和水果基本依賴進口，對中國相關企業來說，其中蘊涵著巨大的商機。7月中旬，北京外貿菜蔬協會在新加坡舉辦了蔬菜水果推介會，在當地引起了很大反響。請看本報記者發回的報道。
“買新鮮蔬菜，贏取北京歡樂游！”誘人的語句和廣告牌上新鮮蔬菜的照片吸引了不少人的目光。在新加坡最大的連鎖超市———職總平價超市里，顧客聚攏在蔬菜柜臺前，把一棵棵從北京遠道而來的大白菜放進自家的菜籃子。
新加坡人都吃進口菜
新加坡是個面積僅有680多平方公里的島國，土地資源十分有限，大部分農產品依賴進口，鄰近的馬來西亞和印尼是其最重要的農產品供應國。2000年，新加坡進口了38.4萬噸蔬菜和35.7萬噸水果，新加坡人吃的蔬菜水果幾乎全部都是“進口貨”。
新加坡的蔬菜和水果要比國內貴得多。超市里的大白菜，1公斤要賣5新元(1新元約合5元人民幣)，節日期間甚至漲到8新元。一棵剝得干干凈凈的蔥，用塑料袋包著，售價2新元。紅富士蘋果可以論個買，一個蘋果1.9新元。一位從中國來的游客開玩笑地說，新加坡的大白菜比手表都貴。使館商務處的官員介紹，除了一些特別的熱帶蔬菜之外，新加坡市場上99%的蔬菜中國都能供應。
協會組織起“賣菜代表團”
對于商家來說，新加坡的“菜籃子”蘊涵著巨大的利潤空間。從7月19日到7月28日，一個來自北京的“賣菜代表團”在職總平價超市的各連鎖店里舉辦了整整10天的產品推介會。這次活動由北京外貿菜蔬協會牽頭，協會下屬的幾十個蔬菜公司帶來了20多種蔬菜和水果，有京包菜、大白菜、芥蘭、菜心、甜豌豆、青蘿卜、彩色青椒以及北京水蜜桃等。北京市農業局、北京出入境檢驗檢疫局作為政府代表也派員參加。新鮮的蔬菜、便宜的價格、豐富的促銷活動，讓許多新加坡人真正了解了北京菜。
一位新加坡的家庭主婦說，她逛超市時剛好趕上這個活動，就買了棵北京大白菜回家，家里人嘗過后說，還是中國傳統蔬菜有味道，北京菜吃起來就是香！職總平價超市的經理介紹，新加坡人愛吃的芥蘭以前多是從澳大利亞進口的，幾年前超市嘗試著從中國進口，結果發現中國芥蘭不但價格便宜20%，而且口味更受歡迎。他們超市從中國進口的蔬果每年都在遞增，目前已經占到總銷量的1／5。
讓新加坡成為出口亞洲其他國家的跳板
除了介紹和推廣產品，代表團另一個重要任務就是與當地商家進行交流。推介會期間同時舉行了蔬菜貿易洽談會，北京市農業局和北京出入境檢驗檢疫局的代表也同新加坡相關部門，就檢疫、出口基地建設和認證等問題進行了座談。
代表團的一位專家還提到，要把新加坡發展成為中國蔬果出口亞洲其他國家的中轉站，“在滿足新加坡市場之后，我們可以利用新加坡企業的銷售渠道在本地區轉銷中國的農產品”。
《環球時報》(2002年08月01日第十三版)
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