煎炒烹炸,哪樣都少不了食用油。食用油與你的健康息息相關。7月29日,嘉里糧油商務拓展(深圳)公司在北京宣布,一種幫助人體攝入營養(yǎng)均衡的脂肪酸的健康食用油——金龍魚第二代調(diào)和油正式上市。
近年來,脂肪酸在膳食中的重要性越來越受到人們的重視。世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織、中國營養(yǎng)學會等權威機構的研究結果一致表明,當人體飲食中飽和脂肪酸、單不飽和
脂肪酸和多不飽和脂肪酸達到1:1:1的完美比例時,能夠保證營養(yǎng)平衡,身體健康。中國營養(yǎng)學會針對中國人的飲食習慣,通過多年的研究實踐,總結了《中國居民膳食指南》,提出了中國人攝入脂肪酸的DRI推薦值,食用油對于幫助人體達到這一平衡比例將發(fā)揮非常重要的作用。但國內(nèi)市場符合此營養(yǎng)推薦值的食用油產(chǎn)品一直處于空白。
金龍魚第二代調(diào)和油,選用精煉菜籽油、精煉大豆油、精煉玉米胚芽油、精煉葵花籽油、濃香花生油、芝麻油、精煉亞麻籽油、精煉紅花籽油等八種原料,按照獨特配方調(diào)和而成。它巧妙結合了中國人飲食的實際情況,能夠使人體對脂肪酸的攝入量達到1∶1∶1的最佳比例,并且富含維生素。尤其值得稱道的是,這種調(diào)和油保留了花生油、芝麻油等油種具有的特殊香味,炒菜時色香味俱佳。
在目前國內(nèi)食用油市場,金龍魚第二代調(diào)和油是唯一獲得中國營養(yǎng)學會認證,符合其DRI推薦值和居民膳食標準的食用油。中國營養(yǎng)學會理事長葛可佑教授評論說:“金龍魚第二代調(diào)和油可以完全滿足中國老百姓膳食營養(yǎng)比例均衡的需求,它的推出,對于食用油行業(yè)的貢獻,對于人體健康的意義,都非同尋常。”
作為行業(yè)領導者,嘉里糧油曾引發(fā)過中國食用油行業(yè)的第一次革命。1990年中國第一瓶小包裝食用油--“金龍魚”食用油的誕生,改變了一代人的用油習慣,從此散裝油、毛油逐步退出了百姓的廚房。談到未來,嘉里糧油(中國)有限公司董事總經(jīng)理李福官表示:“金龍魚要做國內(nèi)食用油的健康先行者,我們將繼續(xù)加大研發(fā)力度,為消費者提供更多更好的健康產(chǎn)品。”
責任編輯:jafee
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