部分白糖漂白劑超標,質監部門提示辨別真假白糖四種方法。
本報記者朱鷹報道 昨天,國家質檢總局公布了白糖質量抽檢結果,結果顯示,部分白糖漂白劑放多了。
國家質檢總局表示,通過本次抽查發現,白糖存在下列幾個方面的問題:一是色值不
合格。色值是反映白砂糖產品質量的關鍵指標。其次是二氧化硫(起到漂白劑的作用)超標。三是蔗糖成分不合格。另外,在抽查中發現有一部分企業的標簽不規范。
選購白砂糖有四種方法:一是看,白砂糖外觀干燥松散、潔白、有光澤,平攤在白紙上不應看到明顯的黑點;二是聞,用鼻聞有一種清甜之香,無任何怪異氣味;三是嘗,溶在水中無沉淀和絮凝物、懸浮物出現,嘗其溶液味清甜,無任何雜味和異味;四是摸,用手摸時不會有糖粒沾在手上,說明含水分低,不易變質,易于保存。
-附:本次抽查不合格的產品主要有:施甸縣龍坪糖廠(云南)生產的群欣牌、云南省昌寧縣灣甸糖業有限責任公司生產的灣甸牌、梁河縣勐養糖廠(云南)生產的勐洋牌、北海市珠花糖業有限公司(廣西)生產的銀豬牌、廣西陸川縣甘泉制糖有限責任公司生產的豐德利牌、云南省昌寧縣勐統糖廠生產的勐榕牌、瀾滄拉祜族自治縣上允糖廠(云南)生產的上允牌、廣西冠桂糖業有限公司大塘分公司生產的晨露牌、合浦縣白沙糖廠(廣西)生產的真珠牌、憑祥市才源實業有限責任公司(廣西)生產的雙駿牌、海南省地方國營居丁糖廠生產的南麗湖牌、四川寧南糖業有限責任公司生產的攀星牌。
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