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肖永利
從“五一”起，市飯店旅游行業協會正式出臺規定：凡到飯店、餐館用餐，禁止顧客自帶酒水。并解釋為：這是同國際慣例接軌，也是為了保護飯店的利益。
作為一名北京市民，我以為“禁帶酒水”本沒錯，不必用“國際慣例”唬人。大多數
飯店、餐廳做的是咱中國老百姓的生意，在保護經營者———飯店利益的同時，也多想想廣大顧客的利益，從中國國情出發，來個雙贏該多好！
近日有媒體在報道這條消息時指出：“目前國際上飯店業酒水價格利潤一般在10%左右，而我國的飯店業酒水的價格比市場高出一二倍是非常平常的事”。這就讓人看不明白了，有利經營者的“國際慣例”就接軌，就保護；有利于消費者的“國際慣例”就不搭理，不保護，如此行事怎能服人。
近年來，尋常人去飯店、酒樓吃飯聚餐已成時尚，餐飲市場一片紅火。然而讓普通人整不明白的是，酒水進了飯店門，就如同鯉魚跳龍門，價格高得離譜：不到兩元的啤酒賣5元、10元；一瓶中檔白酒賣到上百元。進了酒吧，一瓶可樂賣20元、30元……你不“認頭”不行———因為我國沒有酒水最高限價，怎么宰你都不違規犯法。這公平嗎？！稍有頭腦的人都看得出，這是我國餐飲市場法規不健全、行為不規范的表現，是對弱勢群體———消費者利益的侵害。
不正常的酒水價格，是否算暴利？同國際慣例接軌，應是全面對接，別只接對自己有利的一段，對己不利的提都不提。
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