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日前正式對(duì)外公布的食品工業(yè)“十五”規(guī)劃中確定這項(xiàng)政策，同時(shí)還提出盡快建立和完善與國(guó)際食品檢測(cè)先進(jìn)技術(shù)相適應(yīng)的食品安全檢測(cè)體系、積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用等六項(xiàng)相關(guān)政策記者傅繼紅北京報(bào)道由國(guó)家計(jì)委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合制定的《全國(guó)食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》(2001年-2005年，以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》)近日向全社會(huì)公開(kāi)發(fā)布實(shí)施�！兑�(guī)劃》明確提出，我國(guó)將建立轉(zhuǎn)基因食品審批制度。
《規(guī)劃》中明確提出，“十五”期間將加強(qiáng)食品科技研究，加速產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程；以市場(chǎng)為導(dǎo)向，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，搞好原料基地建設(shè)；加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，積極培育食品企業(yè)集團(tuán)，著力轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制；研究和利用WTO的協(xié)議和規(guī)則，做好食品工業(yè)的應(yīng)對(duì)工作；結(jié)合西部開(kāi)發(fā)，合理調(diào)整區(qū)域布局；建立和完善食品從原料到加工一系列的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)安全監(jiān)督檢測(cè)體系，建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度；強(qiáng)化對(duì)食品工業(yè)的宏觀調(diào)控力度。其中，相關(guān)政策包括：(1)完善與食品工業(yè)發(fā)展相關(guān)的法律、法規(guī)、條例和規(guī)章制度；(2)各級(jí)政府可采取多種措施有選擇地支持一些科技含量高、市場(chǎng)前景廣闊、能夠擴(kuò)大出口和提高西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工水平的食品工業(yè)示范工程重點(diǎn)項(xiàng)目及為其提供相應(yīng)技術(shù)設(shè)備支持的重點(diǎn)項(xiàng)目；(3)增加國(guó)家對(duì)食品科技發(fā)展的投入，特別是盡快建立和完善與國(guó)際食品檢測(cè)先進(jìn)技術(shù)相適應(yīng)的我國(guó)食品安全檢測(cè)體系；(4)建立轉(zhuǎn)基因食品審批制度，加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品的管理；(5)國(guó)家在稅收、金融等方面對(duì)食品加工企業(yè)給予政策扶持；(6)拓展融資渠道，多形式利用國(guó)內(nèi)外資金；(7)積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。
《規(guī)劃》還確定，“十五”期間我國(guó)食品工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展大豆加工業(yè)、玉米加工業(yè)、馬鈴薯加工業(yè)、乳品加工業(yè)、肉類(lèi)加工業(yè)、制糖工業(yè)、果蔬采后貯運(yùn)加工業(yè)、飲料工業(yè)、方便食品和功能性食品、水產(chǎn)加工業(yè)、食品加工與包裝機(jī)械業(yè)，以達(dá)到“十五”期間食品工業(yè)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)：在結(jié)構(gòu)調(diào)整和提高經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)質(zhì)量的前提下，食品工業(yè)增加值年平均增長(zhǎng)率為8%左右；努力擴(kuò)大深加工和高附加值食品的出口，出口創(chuàng)匯年平均增長(zhǎng)8%，提高重點(diǎn)出口企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；逐步建立合理的膳食結(jié)構(gòu)，并根據(jù)合理膳食的要求，調(diào)整食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；要優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，增加花色品種，在大力提升勞動(dòng)密集型傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時(shí)，要積極發(fā)展技術(shù)密集型產(chǎn)品、技術(shù)含量高和附加值高的新型工業(yè)化食品；食品工業(yè)排放的水、大氣污染物要做到達(dá)標(biāo)排放；綜合利用水平要達(dá)到20世紀(jì)90年代國(guó)際水平；形成高效的食品質(zhì)量安全監(jiān)控體系。
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