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“在北京市場上，無論是超市里，還是在糧食批發(fā)市場和零售商店里，包裝上標(biāo)有中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的‘綠色食品’標(biāo)志的大米價(jià)格在每斤1.2元至3元，比普通大米高20%至200%，而這些大米大部分是假的。”昨天，一位曾經(jīng)經(jīng)營過“綠色大米”的商人走進(jìn)晨報(bào)，揭露了“綠色大米”背后的謊言。
這位化名為“明心”的先生從事綠色大米經(jīng)銷已經(jīng)有三年的時(shí)間。三年前，他為了把 更多的綠色大米打向國際市場而走入了這個(gè)行業(yè)。他為尋找真正的綠色大米而從東北一直考察到湖南，但是無果而終，最后不得不迫于這個(gè)市場的“游戲規(guī)則”而退出該行業(yè)的經(jīng)營，并決定披露其中的黑暗。
“明心”向記者透露，市場上有部分大米的“綠色食品”標(biāo)志及編號(hào)是真的，廠家、產(chǎn)地也是真的，但是大米不是“綠色大米”。問題出在什么地方？
首先，企業(yè)按綠色食品種植規(guī)范種植后，可向中國綠色食品發(fā)展中心申請“綠色食品”標(biāo)志使用證書。“可申請企業(yè)一旦獲得‘綠色食品’證書后，就不再按照‘綠色食品’種植規(guī)范種植了。”明心先生憂心忡忡地告訴記者，水稻種植者為了追求高產(chǎn)量，還大量施用有毒除草劑和化學(xué)肥料，所以生產(chǎn)出來的并非是高品質(zhì)、無污染的“綠色大米”。這一現(xiàn)象從東北某水稻大省到南方地區(qū)普遍存在。因此，雖然獲得了“綠色食品”標(biāo)志證書，但種植的并不是“綠色大米”。
另外，在一般情況下，一個(gè)縣或市，一個(gè)農(nóng)場或幾個(gè)農(nóng)場申請五千畝到兩萬畝綠色水稻種植面積，全縣、市的大米包裝上都印有同一個(gè)“綠色食品”標(biāo)志與編號(hào)，甚至一個(gè)企業(yè)集團(tuán)都使用同一個(gè)證書與編號(hào)。
其次，稻谷不分隔收購。由于申請“綠色大米”的企業(yè)并沒有建立面積比較集中的“綠色大米”種植基地，收購稻谷時(shí)不能做到分隔收購，大部分還是統(tǒng)收，與普遍稻谷混收，這樣的稻谷怎能加工出“綠色大米”呢？還有些大米推銷商私自印制某地方“綠色大米”證書標(biāo)志，在市場上銷售，牟取暴利。
晨報(bào)記者郭彧／文
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