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本報訊(《今日早報》記者王國榮 記者董碧水)恐怕沒有一個杭州市民會想到，他們從超市、街頭便利店購回的油炸食品，居然是用泔水油制成的。近日，杭州市工商局江干分局端掉了幾處用“泔水油”加工食品的窩點，而隨后記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些食品早已出現(xiàn)在杭州一些大型超市的貨架上。
在杭州皋塘西區(qū)的食品加工窩點，工商人員當場查獲了用泔水油炸的麻花、鍋巴、拉 拉王和幾麻袋的原料。在紹興路286號的杭州興化果品有限公司，工商部門當場查封了正在包裝的70多箱名為“記味”的系列食品，這些“記味”系列包括月亮鍋巴、海鮮貝殼、蠶豆酥、葡萄干、花生、精制拉拉王、土豆卷等。在這家小小的加工點，工商人員發(fā)現(xiàn)，今年的送貨單已是厚厚的一摞，最大的一筆營業(yè)額高達19777元。當天下午，記者在慶春路上的聯(lián)華萬家福、武林廣場邊的萬家福以及孩兒巷里的“千家伴”等超市的貨架上，發(fā)現(xiàn)了這些“記味”系列食品。據(jù)悉，杭州興化果品有限公司最多一天要生產(chǎn)油炸食品500多公斤，除大超市外，食品市場、街頭小店、學(xué)校附近的小超市，都可能流入。
而在九堡鎮(zhèn)的一家陰溝油提煉廠，趕到這里的工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，廠內(nèi)堆滿了布滿油垢的油桶，足有上百個，用來沉淀泔水的方形石坑有25個。“煉油”廠老板口口聲聲說，油是通過正規(guī)渠道銷售，絕不可能把陰溝油當食用油出售，但執(zhí)法者卻在這兒查到了許多食品企業(yè)的名片和聯(lián)系電話。
泔水油是從賓館飯店的下水道、隔油池等處的泔水中提煉出來的。據(jù)專家介紹，食用泔水油炸的食品，對人體健康危害極大，它不僅會引起慢性疾病，還會致毒、致畸、致癌。
目前，上述超市都已撤下了那些油炸食品。工商部門正在進一步調(diào)查，表示將把此案追查到底。
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