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 ●阿斯巴甜要進中國，甜菊糖在走向世界，一個是化學合成產品，一個是天然提取物，一個是美國企業，一個是中國企業，兩個利益陣營針鋒相對。
●3月22日，中國甜菊協會發表公開聲明，就海外輿論對甜菊糖的惡意攻擊作出義正辭嚴的譴責，鄭重重申甜菊糖的食用安全性。
輿論大肆渲染
甜菊風波引起業界震蕩。3月19日當天，正在香港出差的山東華仙甜菊有限公司的業務人員向北京中國甜菊協會發出緊急信號。
事態一天緊過一天，3月20日，一位日本客商向北京天安甜菊制品有限公司總經理王玉莊求救，其在中國進口的一宗甜菊苷在香港轉口時被無故扣押。香港輿論繼續大肆渲染有關甜菊的不實之言論。
從3月20日到3月22日，山東、廣東、河北等全國各地的甜菊糖生產企業不斷接到來自健力寶飲料公司等上百家中國食品飲料企業特別是一些生產出口涼果類食品企業的征詢，廣東珠三角地區能收看到香港電視，這一地區集中了大量的食品生產企業，這些企業的產品出口香港，中國甜菊協會緊急應對，3月21日上午，協會副秘書長唐志發口頭請求國家衛生部質量監督司出面與香港食品環境衛生署溝通，清甜菊糖安全性的有關事實。
3月22日，中國甜菊協會發表公開聲明，就海外輿論對甜菊糖的惡意攻擊作出義正言辭的譴責，鄭重重聲甜菊糖的食用安全性。
安全性成矛盾焦點
山東華仙公司華南辦事處的負責人昨天上午接受采訪時說：“香港食品環境衛生署針對這次甜菊糖事件成立了一個特別應急小組，我質詢過這個小組，其中一位幫辦承認，政府方面并未有指稱甜菊糖的致癌癥或男性不育的言論，但是一些媒體請來的專家在電視中無根據地渲染這些，引發市民恐慌，完全是不負責任的新聞跟風炒作。”
如果把這次事件稱作輿論攻勢的話，對于甜菊糖來說，這已經不是第一次受到海外的這種“禮遇”了，只不過，這一次來得格外的猛烈。
早在1996—1997年時海外就借由美國科普協會的言論發起過一次與此次宣傳內容一致的行動，結果被證明那些無端指證并無科學實據。而在2000年前后，中國甜菊協會發起對境外言論和境外競爭者產品的反擊，曾引發美國化學食品添加劑大王紐特公司到廣州來為自己正名。
中國糖菊協會理事長楊炎生認為，這一次，在中國入世放開農產品市場承諾的大前提下，甜菊風波借華語圈媒體舊事重提，而且風頭來得格外的猛，有著特別的深意。
該協會副秘書長唐志發認為，在這起事件中，表面的矛盾集中在兩個焦點，一是甜菊糖的食用安全性，二是各個國家各自不同的標準許可。因為甜菊糖是中國、韓國、日本、印度、巴西等國家許可的安全的天然食品添加劑，而在美國FDA、歐盟則暫未獲得通過。
摩擦由來已久
山東華仙甜菊公司市場研究部經理王猛說，甜菊的安全性早已為科學研究和食用實踐證明。
南開大學高分子化學研究所教授、博士生導師史作清2000年5月29日在《中國食品報》撰文指出，甜菊糖是從菊科植物甜葉菊中提取的純天然甜味劑，熱量只有蔗糖的三百分之一，甜度卻是其200—350倍。20年來中日科學家對此進行了一系列急性、亞急性、慢性和致癌性毒性實驗，和長期的大量人口服用的事實，均未發生發現過一起其損害人體健康的事實。
1985年6月5日，國家衛生部(85)衛防字第37號文批準甜菊糖列為新增食品添加劑品種使用，規定其使用范圍為液體或固體飲料、糖果、糕點，規定其最大用量為生產需要。1996年5月23日日本國厚生省生活衛生局化第56號文公布的現有添加劑品種目錄中，收錄四種不同型號的甜菊糖，稱甜菊糖在安全方面，從變異性試驗到慢性毒性試驗、癌變原性試驗等多項試驗均已通過。
在食用安全方面，無論是人體消化系統中的淀粉酶還是蛋白酶都不能分解它，也就是說它不參加人體的新陳代謝，食用之后，甜菊糖會以原型從糞便和尿中排出體外，這種“穿腸而過”的特點，自然不會使人中毒，也不會提供營養使人發胖。中國甜菊協會副秘書長唐志發說，事實上甜菊糖的安全性，是經過人們長期的食用實踐和科學實驗證明的甜葉菊原產地巴西、巴拉圭交界處，1921年國際化學會將甜菊糖正式命名為Stevioside。日本從1969年禁用糖精而從巴西引種甜葉菊。中國從1976年從日本引種，上世紀80年代成功研制提取甜菊糖，近年來，中國出口的甜菊糖逐年增長，除主要銷往日本、韓國外，美國、俄羅斯、歐洲、東南亞等20多個國家和地區都是中國甜菊糖的顧主。
標準的較量
為保消費者的健康并促進甜味劑的國際自由貿易，各國政府的衛生部門均對甜味劑實行適當的管理，尤其對非營養型甜味劑及使用量、使用范圍的審批十分嚴格。
經向國家衛生部了解，目前中國的甜菊糖生產企業執行的是GB8720—87國家強執標準。而在日本，其法定標準是日本天然1993。除中國外，在日本、韓國、臺灣、印度及東南亞(不含新加坡、香港)，甜菊糖均為合法食品添加劑。
而在美國、加拿大、歐盟和世界衛生組織，甜菊糖的安全性尚未得到最后的確認，新加坡與香港則均參照美國FDA確定食品安全衛生準入。不過，即使在1995年以前甜菊糖很難進入的美國，從1995年美國政府允許本國企業以保健品填充劑的名義進口甜菊糖之后，其市場準入亦在放松。據山東華仙公司國際業務經理吳峰介紹，其所在公司每年出口到美國的甜菊糖的總量接近30噸。
在香港創升健糖集團的網站上稱，在美國食品及藥物管理局(FDA)《1994食物添加劑健康和教育條例》公布之后，甜菊糖已正式被批準使用。
另一家不愿被提及其公司名稱的中國甜菊糖生產企業則表示，中國的甜菊糖企業所以未能拿到FDA的批文，一是因為申報批準可能發生的費用約在100—200萬美元，甚至更多，而甜菊糖并不是一種有專利保護的產品，而且還有可能要承擔未獲通過的風險。據悉，過去，曾經有企業去FDA申報，但因手續原因和費用原因未能完成。
確切地說，目前世界上甜菊糖用量并不大。甚至可以說，在所有甜味劑中，甜菊糖并不是主要品種。而讓人們格外關心甜菊糖的原因，是中國已成為世界上主要的甜菊糖生產國、供應國。在日本和韓國，食品生產者和消費者大量使用甜菊糖，這些甜菊糖，大都是中國生產的。
美國有關當局所以對甜菊糖通過認證持審慎態度，原因一是其相信準確的成分分析，二是與美國的大型甜味劑公司的態度有關。有業內人士問，在此情況下，還有必要唯FDA馬首是瞻嗎？本報記者柯斌
天然提取物甜味劑RattiOSe比利時TBGD荷蘭，甜度為糖精的500倍甘草酸日本天冬糖精美國甜菊精中國、日本、韓國、印度、俄羅斯等新柚苷不詳甜芽精俄羅斯等
天然提取物甜味劑
ＲａｔｔｉＯＳｅ 比利時
ＴＢＧＤ 荷蘭，甜度為糖精的５００倍
甘草酸 日本
天冬糖精 美國
甜菊精 中國、日本、韓國、印度、俄羅斯等
新柚苷 不詳
甜芽精 俄羅斯等
資料來源：中國淀粉網
目前中國是全球最大的甜菊生產與出口國，占據全球市場的80%以上，在中國眾多出口農產品中，它是全球市場占有率最高的深加工農產品之一，每年出口的甜菊糖按甜度計算相當于出口20萬噸以上白糖。
甜葉菊原產地巴西、巴拉圭交界處，中國從1976年從日本引種，80年代成功研制提取甜菊糖。
世界各地已批準使用的甜味劑有20多種；而美、德、日本等發達國家甜味劑的蔗糖替代率已超過80%。我國批準生產、應用的甜劑品種有12個。
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