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日本、中國內地等多國允許使用菊糖美國、歐盟等國認為其不安全
本報記者朱鷹報道菊糖到底是否會導致癌癥或不育？香港食環署發出禁售令后，港島的多個甜菊糖甙生產商及食品代理商就質疑香港政府，并聯手向香港政府施壓，要求將甜菊糖甙列入食品添加劑類別。他們認為，目前世界衛生組織及多個國家都承認菊糖的安全性和合法性，香港政府也應予以承認。
菊糖在中國內地引起的爭論要小得多。中國食品添加劑生產應用工業協會的負責人表示，我國允許在糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調味品、蜜餞中按照國家的標準，適量使用菊糖。該負責人在談到允許使用的理由時說，目前國際權威機構沒有對菊糖的不安全性提出可靠的評價。負責人同時指出，在食品添加劑方面，每個國家都會根據自己的相關法律法規確定添加劑的品種。
除中國內地外，日本、韓國、巴西等均允許使用菊糖。其中日本使用菊糖已經超過30年。日本厚生省食物安全部有關人士強調，現在并沒有足夠的證據顯示菊糖可致癌。
不過，在新加坡、香港、澳門禁止使用菊糖前，美國、歐盟等多個國家一直將菊糖排斥在食品添加劑之外。美國食品及藥品管理局在過去的10年里已經3次拒絕批準將菊糖作為食品添加劑的申請，認為它的安全性還沒有獲得充分的證實。美國科普中心也認為，菊糖有可能對人體健康產生危害，只有在證實了其安全性后才能將它用于食品中。
香港食環署的負責人表示，菊糖不是糖也不是碳水化合物，聯合國食物發展委員會及有關食品添加劑專家委員會均未就菊糖的安全性定位，所以不能貿然將它用于食品。
菊糖的甜度是普通蔗糖的200到300倍，但它卻是無熱量的食品，因此非常適合糖尿病患者和肥胖人士，在日本被稱為健康食品。日本的醫學專家認為，菊糖是純正天然植物提煉而成的，不是人造糖。它可對糖尿病、肥胖人士、高血壓人士提供巨大幫助。據了解，中國內地的許多保健食品、糖尿病人專用食品都使用了菊糖。
昨天，在香港、澳門遭受禁售打擊的中國內地產日清面公司表示，對于香港產的日清系列是否含菊糖，他們并不清楚，但是在中國內地的三家日清公司：北京、廣州、上海生產的日清系列面用的都是綿白糖，均沒有使用菊糖。
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