|
都說(shuō)“雞蛋里挑骨頭”是故意找茬，而如今，一些消費(fèi)者買雞蛋時(shí)竟遭遇了“黑心蛋”。
柴雞蛋竟成注水蛋
注水肉、注水雞、注水甲魚(yú)、注水冬瓜......如今又冒出了注水雞蛋。
江女士告訴記者，她從早市上花8元錢(qián)買了1000克柴雞蛋，回來(lái)往冰箱里擱時(shí)，發(fā)現(xiàn)雞蛋里面好像有東西在晃蕩，再仔細(xì)一看，有的蛋殼上居然有針眼扎過(guò)的痕跡。打開(kāi)其中的一個(gè)，竟發(fā)現(xiàn)里面有很多水泡泡，蛋黃也是散的，顯然，雞蛋被注過(guò)水了。再看其他的注水蛋，針眼處或被泥巴遮住，或被雞糞糊住。等她提著雞蛋去找小販時(shí)，哪里還能找到他的影子。
便宜貨原來(lái)是壞蛋
采訪中，記者了解到，買雞蛋遭遇“黑心蛋”的并非僅僅只是江女士。郭先生告訴記者說(shuō)，有一天下班時(shí)，看到馬路邊圍了一群人，上前一打聽(tīng)，原來(lái)是賣柴雞蛋的，每500克3元，多便宜呀！他也沒(méi)多想，買了1000克就回家了。等到晚上炒菜時(shí)，敲開(kāi)雞蛋一看，他頓時(shí)傻了眼：蛋黃全散，其中夾雜著血絲，有的甚至已有小雞的雛形。這時(shí)，郭先生才大叫上當(dāng)，原來(lái)這是孵雞的蛋。
不僅如此，有的消費(fèi)者竟然還買到過(guò)沙子蛋。據(jù)《魯中晨報(bào)》報(bào)道，有位消費(fèi)者買了5公斤雞蛋，在稱雞蛋的時(shí)候，總覺(jué)得雞蛋的數(shù)量比以前的要少，但重量夠。等他把雞蛋拿回家準(zhǔn)備做飯時(shí)，打開(kāi)的雞蛋流出的不是蛋清蛋黃，而是沙子。他連續(xù)打開(kāi)了幾個(gè)雞蛋，又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)沙蛋。
遍地開(kāi)花是假蛋
上周，天剛蒙蒙亮，記者來(lái)到北京西三旗早市，經(jīng)多方打聽(tīng)，記者在西邊一平房處找到了雞蛋批發(fā)點(diǎn)。問(wèn)攤主有沒(méi)有柴雞蛋，攤主說(shuō)有。可是記者在寒風(fēng)中等了好大一會(huì)兒，攤主也沒(méi)有拿出柴雞蛋。記者再問(wèn)到底有沒(méi)有柴雞蛋，攤主說(shuō)：“有！在屋里吶！您要多少？”
灰蒙蒙低矮的平房里，全是一筐一筐摞起來(lái)的雞蛋。見(jiàn)記者要進(jìn)屋，攤主連忙阻止，堅(jiān)持要記者在外面看。
記者看到，搬出來(lái)的柴雞蛋和所謂吃飼料的肉雞下的蛋并無(wú)多大差別。攤主解釋說(shuō)，不能光看殼，里面的蛋黃黃著呢！這種粉皮兒的柴雞蛋全是剛從石家莊運(yùn)來(lái)的，特新鮮！每500克3.5元，多買的話，1500克10元。
記者花10元錢(qián)買了1500克柴雞蛋，提著往回走，在早市的另一個(gè)雞蛋攤位上，記者問(wèn)：“有柴雞蛋賣嗎？”賣雞蛋的中年婦女頭也不抬地說(shuō)：“現(xiàn)在哪有柴雞蛋！”見(jiàn)記者說(shuō)已買了柴雞蛋，中年婦女不屑一顧地說(shuō)：“假的！我賣雞蛋還不知道嗎？你要是在早市上能找到一個(gè)真的柴雞蛋，我把它生吃了！”
回家后，記者敲開(kāi)若干“柴雞蛋”，發(fā)覺(jué)其蛋黃呈淺黃色，與普通雞蛋差不多，有的甚至比肉雞蛋的蛋黃顏色更淺。
采訪中，一位來(lái)自河南駐馬店的雞蛋商販告訴記者：“現(xiàn)在北京市場(chǎng)上賣的柴雞蛋幾乎清一色的都是假的，像我們老家農(nóng)村養(yǎng)的雞下的蛋，那才是真正的柴雞蛋。我說(shuō)的你不一定信，但這都是事實(shí)。”
由于接連好幾次在同一家雞蛋商販處買雞蛋，漸漸地和賣雞蛋的大姐混熟了，大姐告訴記者說(shuō)，她和老鄉(xiāng)在北京承包了一養(yǎng)雞場(chǎng)，給北京27個(gè)超市供應(yīng)雞蛋，包括柴雞蛋。記者覺(jué)得奇怪：養(yǎng)雞場(chǎng)飼料喂的雞下的蛋也叫柴雞蛋嗎？大姐笑著說(shuō)，那當(dāng)然。
而在北京某郊縣一度假村，記者看到，一些農(nóng)民稱自己家養(yǎng)的是柴雞，吃的是柴雞蛋，實(shí)際上是，這些雞被圈養(yǎng)在自家小院內(nèi)，喂的都是買來(lái)的飼料。同行的朋友遺憾地說(shuō)，縱然是柴雞，經(jīng)飼料一喂，柴雞也就失去了原有的風(fēng)味兒。什么時(shí)候能吃上真正的柴雞蛋呢？
 股票短信一問(wèn)一答，助您運(yùn)籌帷幄決勝千里！
| 
