|
國(guó)家質(zhì)檢總局近期對(duì)肉類(lèi)食品進(jìn)行的監(jiān)督抽查結(jié)果顯示，肉類(lèi)食品有兩成不合格。
抽查發(fā)現(xiàn)，部分肉類(lèi)食品亞硝酸鹽殘留量和酸價(jià)超標(biāo)。在本次抽查中，亞硝酸殘留超標(biāo)的有7種，是最多的不合格項(xiàng)目，集中反映在香腸制品中。國(guó)家質(zhì)檢總局特別提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)肉類(lèi)食品時(shí)，一要選購(gòu)帶包裝質(zhì)量好的產(chǎn)品，因?yàn)榘b好的產(chǎn)品可以避免流通過(guò)程中引起的二次污染；二要選購(gòu)大企業(yè)、老字號(hào)并通過(guò)GB／T19000-ISO9000系列質(zhì)量體系認(rèn)證企 業(yè)的產(chǎn)品；三要選購(gòu)保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，最好是近期生產(chǎn)的產(chǎn)品；四要選購(gòu)彈性好、色澤紅潤(rùn)、肥瘦分明的產(chǎn)品，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品肉的比例高、蛋白質(zhì)含量多、品質(zhì)好。
本次抽查質(zhì)量合格的產(chǎn)品有我市肉類(lèi)制品生產(chǎn)知名廠家、深圳市喜上喜實(shí)業(yè)公司生產(chǎn)的“喜上喜”牌一級(jí)臘腸、火腿腸等肉類(lèi)食品，已在《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》上紅榜公布。
深圳市衛(wèi)生局衛(wèi)生防疫站今年一月二十四日組織應(yīng)節(jié)食品抽檢中，“喜上喜”特級(jí)臘腸、一級(jí)臘腸、大眾腸、五花臘肉等產(chǎn)品質(zhì)量合格。喜上喜公司是一家已通過(guò)ISO9002國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的市屬老牌國(guó)有企業(yè)，用料全部是經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)的“放心肉”，其肉制品可放心吃用。該企業(yè)最新研制生產(chǎn)的無(wú)硝鮮肉臘腸就是改變傳統(tǒng)的用亞硝酸鹽發(fā)色保鮮辦法的衛(wèi)生健康食品。(王永長(zhǎng))
 閃爍短信--時(shí)尚至愛(ài) 動(dòng)感短信--最佳祝福
送祝福的話(huà)，給思念的人--新浪短信言語(yǔ)傳情！
| 
